Bonden
WSET 2I embets medfør
Styles
White wine32
Red wine17
Sparkling17
Countries
France36
Germany14
Italy12
Spain1
Australia1Regions
Champagne16Tuscany11Rheinhessen7Burgundy7Alsace6Producers
March. Antinori6
F.E. Trimbach5
Weing. Keller5
Pol Roger3
Dom. Leflaive3
66 tasted
White wineDomaine Leflaive Macon Verze 2020
12.04.2026
Runner up mot Les Chenes. Litt varmere i frukten. Fin lengde og god syrebalanse. Behagelig i munnen.
12.04.2026
God lengde, kompleksitet og konsentrasjon. Smaken sitter medium+ i. Dette trenger ikke ligge lengre. About peak akkurat nå.
Drukket i hytteveggen til div spekemat og ost.
White wineCastello della Sala Nibbio 2021
26.11.2025
Antinori kjøpte vinmarken i 1940. Spesielt år å kjøpe seg opp i, men la oss ikke gå nærmere inn på det.
Det tok noen år før de bestemte seg. Det fungerte jo bra å «kopiere» fransk kyst i bolgheri, så de forsøkte like så greit å kopiere fransk innland i Umbria (les: burgund).
Full toast. Fransk eik. Malo. Det lukter hissig eik. Vinen spretter ut av glasset. Smakt etter 6 timer på karaffel, men jeg ble fortalt at den var like hissig rett fra flaske. Frisk, balansert i glasset. Mye roligere enn lukten tilsier. Dette er nok by far den beste hvite italieneren jeg har smakt. Ever. Sykt nice.
Sparkling winePol Roger Rose Brut Vintage 2019
26.11.2025
Rider bondens hest og spiser bondens havre i dag, gitt!
Laget på «gamlemåten» med en dæsj rødvin i blenden. Dette er sommer på flaske. Deilig frukt med fin balanse. Tydelige røde toner med mye frukt. Jordbær, rips. Nam. Skikkelig digg.
Red wineAntinori Solaia 2022
26.11.2025
Vertikal:
17-19-20-22
2022:
Alt for ung! Dæven. Lilla i fargen. Dette trenger tid på å lande. 4-5 år på baken tipper jeg gjør seg bra. Mye samme toner som 20.
Red wineAntinori Solaia 2020
26.11.2025
Vertikal:
17-19-20-22
2020:
Noe varmere årgang. Bra med frukt. Tydelig solbær i nesen. Noe animalsk, skinn, tobakk. Toner over mot noe opulent?
Red wineAntinori Solaia 2019
26.11.2025
Vertikal
17-19-20-22
2019:
Mer krydret i stilen. Kald, slank, dekadent. Fin balanse. Bra med frukt. Holder en knapp på denne.
Red wineAntinori Solaia 2017
26.11.2025
Vertikal:
17-19-20-22
2017:
Varm frukt, mye røde bær, solbær i nesen. Oppleves som nokså åpen, tilgjengelig. 6 timer på karaffel før smaking. Balansert. God lengde. Mangler kanskje litt mot de andre årgangene.
28.08.2025
Du vet ikke hvem du er i familie med før du har arvet noe med dem. Det viser seg at stemmer i de vestlige strøk av Italia også, gitt. Den eldste søsteren var interessert i hester og ga f i vin, mens den yngste hadde en tann for de edle dråper.
Sistnevnte arvet denne vingården og har siden 80-tallet produsert en herlig Bdx blend fra sumpene i Bolgheri. En særdeles flott vin med god kompleksitet. Rik, fin balanse mellom frukt og fat. Søte krydder, kaffebønner, solbær.
Hvis du virkelig har nok fritid til å lest alt dette, så skal du få vite hvilken vinmark den eldste søsteren arvet; Sassicaia. Og nei, de er ikke spesielt gode venner den dag i dag.
Red wineAntinori Solaia 2020
28.08.2025
Drukket 15 år for tidlig eller?
Fra Toscanske HQ til Antinori. Forbanna bra potensiale her. Overvekt av CS noe som kan være krevende, men det flyter bra.
Sparkling winePol Roger Sir Winston Churchill 2002
28.08.2025
«I am a man of simple tastes - I am quite easily satisfied with the best of everything»
Selv om mannen bak dissen ordene selv aldri har drukket «sin egen» cuvée, så var han jaggu inne på noe. Churchill spurte aldri Pol Roger om blend i vintage vinene deres. Han antok at de leverte det beste. Homagen til «The British Bulldog» består av nesten hundre prosent Pinot noir. Det kjenner du, både i nese og gane. Vinotheke er lagret på drikkeklar flaske og tåler tiden godt. I nesen er det tørket sopp, modne bær og epler. Fargen er gylden, akkurat som man forventer. På smak er den lang, kompleks, med mye frukt igjen. Røde bær er stikkord.
13.08.2025
Perfekt lengde på lagring her. Damn! GG med alder ass. Blir ikke lei det greiene her. God lengde, masse frukt. Mangler kanskje noe kompleksitet og kunne muligens hatt noe mer karakter, etter min gane.
White wineAdega do Vulcão Ameixâmbar 2021
13.08.2025
Kjølig i stilen. Frisk og fin med mye frukt. Men den som sier at dette lukter og smaker noe annet enn terroir som er klink gammel aske, så må de sjekke smaksløkene sine (eventuelt må jeg legge mine på hylla).
Skål!
Sparkling wineBruno Paillard NPU Nec Plus Ultra 2008
16.07.2025
08 Rosé
Moden frukt, autolyse, bakst i nesen. Masse røde bær, godt modne, med en herlig lengde og fin kompleksitet. Fantastisk i glasset gjennom et måltid. Delikat, dyp rødfarge.
Personlig liker jeg rosé fresh, men det er artig å prøve noen med litt lagring innimellom også. Denne drikkes meget pent nå, men har potensiale for lagring lenge. Naturligvis med en helt annen form for frukt enn den har nå.
NB: jeg fant ikke rosé i appen, så la inn «vanlig».
Sparkling wineCedric Bouchard Roses de Jeanne Cote de Val Vilaine 2018
29.06.2025
Pillefyken:
Bakt sitrus, autolyse, bakst, en herlig lengde og finfin finish. Det er absolutt ikke rart det er tomt for dette i hyllene på polet.
13.06.2025
Brasserie Vinland:
Det her smaker akkurat det man forventer av en GC. Masse frukt. Integrert eik. Det begynner å komme en del lagring her også. Noe utviklet. Ikke oksidativ, men det toucher innom noe tertiært.
Det er rart å melde, men til 1900,- så er dette nokså bra qpr også. I alle fall på den kanten av byen!
11.06.2025
Positiv overraskelse. Masse frukt. Fin lengde. Halvannen time på karaffel gjorde den godt. Innertier til dagens middag.
Sparkling wineVeuve Clicquot Ponsardin Brut
11.06.2025
Den gule enke har aldri falt helt i smak i ganen min. Det når liksom ikke helt opp. Denne ble paret til en Nicaragua robusto.
10.06.2025
Magnum. Drukket av mutterns veranda-vin-glass til grillmat på slektstreff. Det har jo blitt en favoritt det her. 18 drikker svært pent nå. Det var nesten litt preg av at frukten var noe på vei ut, så vurderingen av åpning nå var helt innafor.
04.06.2025
Samme her. Bør lagres. Lenge.
04.06.2025
Den kalde, syrlige 21-årgangen. Den alle er enige om at trenger tid, eller? De vise strides, men i min gane så har dette enormt potensiale for lagring.
04.06.2025
Bravo! Snakker om å følge opp Frederic Emile.
Flott frukt med varme toner. Fin syre, god lengde. Begynner å lukte ganske distinkt petroleum. Dette bør ligge noen år til, gitt!
04.06.2025
Egentlig no. 17. Og ikke helt samme vin heller, men den finnes tydeligvis ikke i registreret? Mulig de har endret navn til de Craie. Idk.
Snakker om mineralitet! Hallo! Kalk, kalk, kalk. Herlig.
Sparkling winePertois-Lebrun L'Ambitieuse Blanc de Blancs Grand Cru
04.06.2025
4 eller 5 grand cru marker resulterer i et herlig smaksbilde med fin lengde og syrebalanse.
Sparkling winePertois-Lebrun L'extravertie Grand Cru
04.06.2025
Fra produsenten som mener terrior er «alt». Mineraliteten skinner tydelig gjennom i denne bdb-en. Mangler kanskje noe kompleksitet. Dessverre servert litt for kald (etter min smak). Jeg sliter alltid litt med å catche hele smaksbildet når den er kald. Is på smaking, nei takk!