France

Riesling

F.E. Trimbach

Trimbach Riesling Grand Cru Schlossberg

Alsace

Schlossberg

Den kalde, syrlige 21-årgangen. Den alle er enige om at trenger tid, eller? De vise strides, men i min gane så har dette enormt potensiale for lagring. 

WSET 2

Middels grønngul farge. Konsentrert. Eple, mineraler og gul frukt på duft og smak. Rik og flott med særegen mineralsk ettersmak. Bør lagres noen år

Sommelier

26.12.21

Luftet en times tid. 

Lukt: behagelig lukt med petroleum og sitrus, noe terroirpreg av noe slag. Dette skaper en rund smak. (Krydder,tobakk?)

Smak: fin, myk og balansert inngang og midtparti, i ettersmak kommer det en grapefrukt-syre som varer resten. Sitter en stund med sitrus og grapefrukt. For mye grapefrukt preg.


Category	White wine
Vinmonopolet no.
Producer	F.E. Trimbach
Vintages	2021
Country	France, Alsace, Schlossberg
Bottle	75 cl

Alcohol	%
Acid	%
Sugar	g/l

Packaging
Cork type
Selection
Wholesaler
Carrier