I går drakk jeg topp 5 beste rødvinen jeg noensinne har drukket. Sør-Afrikansk genistrek. Alt satt. Perfekt moden Cabernet Sauvignon, med alt på stell.
Vil du ha noe helt sinnsykt godt, uten at det koster FOR mye? Eller en vin du bare vil skal løfte biffmiddagen din til nye høyder? KJØP! Hadde dette vært i Bordeaux hadde den kostet minst 4 ganger så mye. Og i Napa Valley minst det dobbelte.
Den har akkurat begynt å få litt mursteinsrødt skjær i fargen med sine 13 år på baken. På nesen er det deilige krydder, lær og masse mørk moden frukt. Du kan ane litt tobakk og jord der også. Smaker helt fantastisk av plommer og skogsbær. Også utviklet tertiære aromaer som vanilje, skogbunn og røyk. Uhyre lang og enorm konsentrasjon.
Denne var så god at jeg dagen etter løpte på polet og kjøpte resten av beholdningen. Jeg bare måtte bunkre opp. Den er dessverre sluttsolgt, men finnes på noen få pol i landet.
Jeg triller 95 poeng på denne. Uten å blunke. Heeelt himmelsk god!