Italy

Cattle

Lamb and sheep

Small venison and bird

Sangiovese

Bibi Graetz

Bibi Graetz Testamatta

Tuscany

Red wine

Disse har hatt godt av noen år på baken! Kirsebær, noe mørke bær, balsamiske urter, tobakk, lær, matjord og herlige florale toner. En veldig god mikstur av frisk toppfrukt og lagrede aromaer i aromabildet. Friskhet som holder vinens konsentrasjon og nærmest hedonistiske profil på tå hev. Finkornede og veldresserte, avbalanserte tanniner. Utgang med meget god lengde. Vebalansert og skikkelig god supertoscaner som kan lagres ennå lengre med god samvittighet.

WSET 2

Sinnsyk vin. En av de beste jeg har hatt. 

Amatør

Dette er en fantastisk vin! Må summe meg litt før jeg skriver rett og slett. 

WSET 1

Supertoscaner! Elegant og kompleks! Dufter av kirsebær, krydder, noe mørke bær, balsamico, stall og hint av jordlige toner. En nydelig blanding av frisk toppfrukt og lagrede aromaer. 

Syrefrisk og velbalansert. Finkornede, integrerte, ganske avslipte tanniner. Lang og konsentrert. Drukket til pasta amatriciana. Kan lagres lenge.

Category	Red wine
Vinmonopolet no.	15004001
Producer	Bibi Graetz
Vintages	2016
Country	Italy, Tuscany
Bottle	75 cl

Alcohol	13.5 %
Acid	5,8 %
Sugar	< 3 g/l

Packaging	Glass
Cork type	Naturkork
Selection	Uten utvalg
Wholesaler	Interbrands Norway AS
Carrier	Cuveco AS