Vi ligger på solsiden på Fiskebrygga i Kristiansand og har en unik restaurant med originalt interiør og kunst av Kjell Nupen.
Vi har et eget Seaside rom med unik nærhet til sjøen og i tillegg et eget Lysthus med egen stil.
Vi vil servere internasjonal Brasserie mat med hoved innslag av lokale råvarer av topp kvalitet, men også godbiter fra hele verden.
Is this your place? Use Vinify to automatically generate a digital (and physical) wine list with our new technology. Then users can search and filter your wine list, and you get a modern wine cellar management tool.Contact us
Clear light lemon-yellow with a large core and a small watery edge. Medium aroma of young fruit. Aroma of green apple, citrus and minerals. Medium+ acidity and complexity, medium body. In mou...Read more
Man blir en smule andektig når man sitter med en vin i glasset som ble laget midt under den amerikanske borgerkrigen, og noen år før Alfred Nobel oppfant dynamitten og Edison oppfant glødelam...Read more
Asiatisk helaften Hos Moi
• Kylling Satay
• Hoisin Pork Kjøttboller
100% Ploussard, for meg ukjent drue og et nytt bekjentskap. Ingen stor opplevelse by the glass, men en god match med Hoisin...Read more
Asiatisk aften Hos Moi
Sushi:
• Rainbow roll
• Krabbe Gunkan
Kjølig og mineralsk. Syrlig med preg av sitron. Mynte i retning av tannkrem….. En artig pairing som funket bra sammen med rettene...Read more
Asiatisk helaften Hos Moi
• Kamskjell Crudo
• Pork & Kimchi Mandu
En eple og ferskenpreget feinherb. Bra konsentrasjon og nydelig balanse. Perfekt pairing til asiatisk, og denne kunne lett v...Read more
Wine Makers Dinner der storebror Romain Bouchard fra Domaine de l’Enclos presenterte 6 av deres viner - fra Petit Chablis 2022 (87) til Grand Cru Vaudésir 2022 (93) wow!!! og 3 ulike Premier...Read more
En bra riesling som jeg fikk anbefalt til kamskjell og torsk på Hos Moi i Kristiansand. Ville nok heller valgt en muscadet til forretten, men passet godt til hovedretten.
God syre og smak av ...Read more