Restaurant Sawan
President Harbitz' gate 4, 0259 Oslo, NorwayDirections
Sawan combines the finest ingredients and delicate Thai flavours to create a uniquely modern version of Thai cuisine. A highlight is the Sawan wine cellar which is well-chosen and extensive.Is this your place?Use Vinify to automatically generate a digital (and physical) wine list with our new technology. Then users can search and filter your wine list, and you get a modern wine cellar management tool.Contact us
Tasted wines at this location
Latest date
Amatør • 267 reviews
Amatør • 267 reviews
Expert • 579 reviews
Niepoort Coche Branco Douro 2013
Gyllen gul farge. Duftet av modne epler, honning og hvit fersken. Tydelige modningsaromaer med en fyldig mousse. Balansert syre med lang finish.
3 years ago
WSET 3 • 2414 reviews
Gaja Barbaresco 2019
Aj, aj! En nydelig Barbaresco allerede! 2019 var et år da de ikke lagde viner fra enkeltvinmark, så da ble alle druene brukt i en blend i deres vanlige Barbaresco.
Røde og mørke bær, skogbunn...Read more
3 years ago
WSET 3 • 2414 reviews
Pieve Santa Restituta (Gaja) Brunello di Montalcino 2017
Denne trenger litt mer tid. Åpnet seg ikke helt i glasset. Kirsebær, tobakk og skogbunn, men har litt duft av lakk som ikke helt forsvant. En kraftig vin.
Winemakers dinner med Gaja hos Sawan...Read more
3 years ago
WSET 3 • 2414 reviews
Ca'Marcanda (Gaja) Magari Bolgheri DOC 2019
Gaja sin gård i Bolgari.
Plomme, kirsebær, solbær, eik, lær og litt lakris. Lang fyldig og god!
Winemakers dinner med Gaja hos Sawan.
3 years ago
WSET 3 • 2414 reviews
IDDA Etna Rosso 2020
Kirsebær, tobakk og lær, men også litt pepper og skogbunn. Mineralsk røyksmak. Rundere og ikke så krisp som jeg er vandt med fra Nerello Mascalese fra Etna, men denne er fra sørsiden av fjell...Read more
3 years ago
WSET 3 • 2414 reviews
Gaja Gaia & Rey Langhe DOC 2018
Denne hadde jeg sett frem til! Chardonnay fra Langhe er ikke hverdagskost, og denne leverte! Subtil eik, eple og pære, og flust med mineralitet! Åpnet seg voldsomt etter en halvtime i glasset...Read more
3 years ago
WSET 3 • 2414 reviews
IDDA Etna Bianco 2020
Mye blomster med en gang den kom i glasset, men med litt tid ble den veldig elegant. Sitrus, eple, stikkelsbær, urter og røyk. Mineralsk ettersmak. Her var det mye!
Winemakers dinner med Gaja...Read more
3 years ago
WSET 3 • 2414 reviews
Pierre Gimonnet & Fils Cuis Brut Premier Cru
Eple, sitrus og kjeks, men denne har noe mer! Urter og aprikos, og god lang ettersmak. Elegant!
Aperitif på winemakers dinner med Gaja og Fordberg på Sawan.
3 years ago
Amatør • 1 review
Amateur • 54 reviews
von Winning Forster Ungeheuer Riesling Trocken GG Pfalz 2020
Tørr og fyldig god hvitvin. Smak av sitrusfrukter, blader og krydder. 🍃
3 years ago
Amateur • 54 reviews
Olivier Leflaive Meursault Blanc 2017
Tropisk, lime, smør og vanilje. Fyldig og god lengde, passet veldig godt til maten. Liker godt denne produsenten. Verdt å teste ut mer av😋
3 years ago
Sommelier • 791 reviews
Arnaud Ente Meursault 2018
a year ago
Sommelier • 791 reviews
Christophe Roumier Ruchottes-Chambertin Grand Cru 2013
Forførende, balansert, syrlig, intenst. Herlige røde og samtidig en del mørke aromaer. Renheten i aromaene er imponerende.
5 years ago
Sommelier • 791 reviews
Domaine Roulot Meursault Les Luchets 2017
Ganske klassisk Roulot - kanskje hakket fetere enn andre R jeg kan huske. Bra intensitet. Fjellbekk.
5 years ago
Sommelier • 791 reviews
Sommelier • 791 reviews
