Germany

Weing. Keller

Keller G-Max Rheinhessen

Rheinhessen

Med kontinuerlig søk etter kulinarisk perfeksjon på aller høyeste nivå, har Christopher Davidsen ledet Britannia og Speilsalen til sin første Michelinstjerne. Head Sommelier Nikolai Haram Svorte vil sørge for at maten får det perfekte følget i glasset, enten ved en av Speilsalen's nøye utplukkede vinmenyer eller utvalgte flasker fra hotellets rikholdige vinkjeller.

Speilsalen

G-Max 19 hadde en imponerende presis og intens mineralitet mot kalk som ga et vektig bidrag til vinens tekstur. Jeg husker La Borne som mer konsentrert og elegant enn G-Max, men G-Max’ intensitet og nerve er uslålig. 

To forskjellige viner fra samme drue og begge kvalitetsmessig forbi alt som leveres av hvite burgundere i samme årgang.

Expert

Thomassen eplecider/hvitvin. Smak av garasje, gitarstrenger og fotballstølver i kombinasjon med epler på salg. Søt og fyldig.

Amatør

varmere frukt mot 17s kjøligere uttrykk - ikke samme presisjonen, men uansett en pen vin

mineraltog - sylskarp og presis - intens - lang krydret finish

2022	6 400,00 krAvailable	Extraordinary
2019	4 699,90 krNot available	Outstanding
2018	4 550,00 krNot available	Outstanding
2017	No priceAvailable	Extraordinary

Category	White wine
Vinmonopolet no.	12998501
Producer	Weing. Keller
Vintages	2019
Country	Germany, Rheinhessen
Bottle	75 cl

Alcohol	13 %
Acid	%
Sugar	< 3 g/l

Packaging	Glass
Cork type
Selection	Uten utvalg
Wholesaler	Blend Wines AS
Carrier	Skanlog AS