Sparkling wine
Simonsig Cuvée Royale Blanc de Blancs Méthode Cap Classique 2012
ClassificationNo classification
Drinking window2014 - 18
My tasting history
My cellarNo bottles in the cellar of any vintage
No tasting notes
You know how Simonsig Cuvée Royale Blanc de Blancs Méthode Cap Classique 2012 tastes? Be the first to review this wine.
Wine detailsSimonsig Cuvée Royale Blanc de Blancs Méthode Cap Classique
Chardonnay 100%
Storing gradeDrikkeklar nå, men kan også lagres
Production methodManuelt høstede druer, hele klaser ble presset før trad. vinifikasjon av grunnvin, 48 md. modning på bunnfall.
Characteristics
Taste
Fint utviklet, kremet og fokusert, preg av sitrus, eple og urter, streif av kjeks og mineraler.
Aroma
Aroma med fint preg av eple og sitrus, innslag av sopp, nøtt, kjeks og mineraler.
Colour
Middels dyp strågul.
Food pairing
Specifications
| Category | Sparkling wine |
| Vinmonopolet no. | 5423601 |
| Producer | Simonsig Estate |
| Vintages | 2012 |
| Country | South Africa |
| Bottle | 75 cl |
| Alcohol | 12.5 % |
| Acid | 6,9 % |
| Sugar | 4,4 g/l |
| Packaging | Glass |
| Cork type | |
| Selection | Uten utvalg |
| Wholesaler | AMKA AS |
| Carrier | Cuveco AS |
