France

Dom. Thierry Allemand

Thierry Allemand Cornas Reynard

Rhône

Cornas

Intenst bra nese, helt fra åpning på rundt 10 grader er dette svært innsmigrende. Vokser bare mer og mer med luft og temperatur. Dyp mørk frukt, fjellbusk, røyk, svarte oliven, urter, noe hengt kjøtt og jern. Lag på lag, som gir flott kompleksitet. Pen dybde og konsentrasjon både på nese og i munn, samtidig er det silkeføre hele veien, og denne typiske luftigheten Allemand er kjent for. Bra syre sørger for fokus og friskhet i smaksbildet, og selvfølgelig balanse. Godt med kraft og intensitet. Konsentrasjonen varer og varer i utgangen. Luftigheten gjør at det nærmest flyter på en sky, mens strukturen så tar et lite tak i munnhulen, uten at det noen gang blir for hardt. Strukturen falmer litt før konsentrasjonen, men bidrar til å gjøre det mer interessant. Oppleves ikke som en vin på snart 18 år, har fortsatt mye ungdommelig energi og nerve, og er trolig helt i starten på et lengre vindu. 95-96p

Amatør

Pop n pour, innsmigrende på duft med betydelig mer kirsebær en gårsdagens Chaillot. Anis og tørkede roser. Det eneste som tar meg bort fra Piemonte er at vinen også viser bjørnebær og snev av pels. 

På smak er denne også på den syrlige siden før dekantering. Dog hakket mer fylde og mørkt fruktpreg enn Chaillot. Medium pluss syre. Etter 2 timer på karaffel har denne, som Chaillot, bygget på seg fylde. Fruktbilde har blitt mørkere. Svært ren frukt. Bjørnebær og blekk. Anis. På smak har vinen en strålende balanse, givende og mørk frukt med en sitrende syre. 

Luftig munnfølelse. Mineralsk. Høy fruktkvalitet. Modne tanniner. Drikker flott nå.

Sommelier

Duft av sursøte markjordbær, røde bjørnebær, lyse blåbær, lakris, mørk sjokolade, noe animalsk, samt både mørk og lys kakaopulver. 

Smak av røde bjørnebær, blåbær, hvit sjokolade, anis, lakris, og lyse plommer. Konsentrasjonen her er helt ekstrem, men balansen stjeler showet. Pen syre, deilig primærfrukt, latterlig konsentrasjon, lengden er evigvarende, og tanninene er kompakte men tilgjengelige.  

Sjeldent jeg har vært borti en så elegant Nord-Rhone, alt er så komplekst, elegant, balansert og feminint. 

Expert

Er et av de beste eksemplene på at lavt svovelnivå kan fungere, men produsenten er en av ytterst få som evner denne kunsten. Oliven, lyng og skogsbær på duft - angripende i munnen - rå kraft - tyttebær, krekling, blåbær og noen dråper balsamico, syrefrisk - støvete tanniner, kalk, reinlav - skogen - et meget ærlig uttrykk - min «naturvin» - det nærmeste jeg kommer fjellet i påsken (97+++)

Jeg vil tro at denne vinen kan løfte enhver ryperett, men “Hängmörad ryggbiff stekt 54 °C. Serveras med eldad och bakad purjolök, ekrökt pimentón-emulsion och köttig tempranillo-sky” var intet dårlig substitutt.

@rest_djuret - igjen et sted i Stockholm med høy vinkompetanse.

Dufter hyperelegant av bjørnebær, harpiks, kvae, stål, lær, slakterbenken og nykvernet toasted pepper. X-faktor deluxe. I munnen er det mye det samme men med en silkeaktig følelse. Delikat og presis. Ren men kompleks. Konsentrasjon som sitter i minutter, mye av det samme i ettersmaken.

The nose is intensely fruity with blackcurrants and blackberries. There is also blood, wet forest floor, black tea and mocha. It is complex, elegant and exciting. The palate is lean, to medium-bodied, intensely fruity and very acidic. The finish is long and acidic. It is lovely to drink now, but can easily be aged for another 10 years.

This is not among the best vintages, but it will still be very exciting. The nose is intensely fruity with blackcurrants, blackberries and crow berries. There is also forest floor, blood and some exotic spices. It is complex and appealing. 

The palate is lean to medium-bodied, fruity and with good acidity. The tannins are mature, in the background, and perfectly integrated. The wine is complex and elegant, although it lacks the weightlessness found in the best vintages. The finish is long and acidic. 

It's a brilliant wine that's lovely to drink now, but also won't get any better than it is now. It should be drunk within the next 3-5 years.

Dag 2, modne jordbær, skogsbær, høyfjells lyng, mynte, rypekjøtt, så rent og presist, drømmer meg tilbake til rypejakt i sol på høyfjellet, høy konsentrasjon, høy syre, modne tanniner, markant struktur, sursøt, intenst grep med masse munnvekt og frukt kjerne som sitter og sitter, en typeriktig vin som er definisjonen på hvor bra Syrah kan bli. 

Nord Rohne sin Liger.

2021	No priceAvailable	Not rated
2020	No priceAvailable	Not rated
2019	No priceAvailable	Extraordinary
2018	No priceAvailable	Extraordinary
2017	No priceNot available	Outstanding

Category	Red wine
Vinmonopolet no.
Producer	Dom. Thierry Allemand
Vintages	2006
Country	France, Rhône, Cornas
Bottle	75 cl

Alcohol	13.5 %
Acid	%
Sugar	g/l

Packaging
Cork type
Selection
Wholesaler
Carrier