South Africa

Palomino

Chenin Blanc

Viognier

Verdelho

Clairette

Grenache Blanc

Roussanne

Marsanne

Colombard

Grenache Gris

Colombana

The Sadie Family

The Sadie Family Palladius Swartland

Coastal Region

Swartland

Hjemmelaget mat i staselige lokaler, trivelige folk. Vinbar med digge viner, deilig snacks og skikkelig god stemning.

Matmagasinet

Palladius 2020

Nøttete aroma med mandel, men mer primært drevet av diverse sitrusfrukter. Mye zest med limeskall og Sitronskall. Juice fra samme frukter i tillegg til mandarin og innslag av moden stenfrukt; fersken.

Tørr, med høy syre og middels alkohol. Balansert, med god lengde og tydelig klar frukt. Terroirdrevet fieldblend av høy kvalitet.

91

WSET 2

Steinfrukt og grønneepler på nesen, frisk syre og noe sødme. Kompleks og lang ettersmak. 

Amatør

Gullgrønn. Umiddelbar wow! Noe voksaktige aromaer med deilig sitronkrem, melon og steinfrukt. Medium fyldig og med 13,5 % alkohol, fantastisk syre. Enorm kompleksitet og betydelig tyngde. Ettersmaken er friske og lyse sitrusnoter med hint av noe floralt. Nesten synd å drikke noe så nam. 

Tropisk frukt med fersken og ananas samt mye sitrus. Frisk og konsentrert syre. Salt mineralitet. Pent balansert vin. 

Sitrus, epler, pære, fersken, melon, voks, flint, hvite blomster og en saltaktig mineralitet på nese. Kompleks og dyp, med lag på lag av interessante aromaer. Flott struktur og munnfølelse der det nesten føles som om frukten er polert inn i et velsmakende vokslag. Fabelaktig konsentrasjon og balanse. Utgang med meget god lengde. Det er ikke så mange andre enn Eben Sadie i Sør-Afrika som får til å lage en så seriøs vin på en så mangfoldig drueblanding. Nydelig vin, som helt sikkert vil tjene på lagring. 

Category	White wine
Vinmonopolet no.
Producer	The Sadie Family
Vintages	2020
Country	South Africa, Coastal Region, Swartland
Bottle	75 cl

Alcohol	13.5 %
Acid	5,8 %
Sugar	< 3 g/l

Packaging	Glass
Cork type	Naturkork
Selection	Uten utvalg
Wholesaler	Vinarius AS
Carrier	Skanlog AS