France

Shellfish

Fish

Light meat

Chardonnay

Pinot Meunier

Pinot Noir

Charles Heidsieck

Charles Heidsieck Brut Reserve

Champagne

Champagne, brut

Apple, green apple, citrus, apricot, peach, brioche, nutty, almond, vanilla, lemon, orange, butter, chalk, cheese, cream, pastry, mango, pineapple, straw, raspberry and acacia. Another wonderful composed N.V. From Charles Heidsieck. Young fresh with lovely fruit and a back carpet from the oak usage. I think the balance and the clean flavours makes this a fantastic wine to drink right now. With 40% reserve wines it already gives a hints of maturity, so this is a perfect champagne choice.

Expert

Raske notater. Magnum. Blant de beste standard-cuveene på markedet. Syre som holder vinen i spenn, fin konsentrasjon med komplekse aromaer av moden sitrus og steinfrukt, sør kjeks, smørbakst, marsipan, nøtter og kalkmineralitet. Herlig mousse med små og intense bobler. 

WSET 2

Lys gulgrønn

Kremete mousse med små energiske bobler
Autolysepreget. Dufter av brioche og boller, akkompagnert av epler, sitrus og nøtt. 

Frisk frukt med fin syrlighet og god fylde
Tørr og lang mineralsk finish


WSET 3

Amatør

En universalsjampis av rang, noe dosage, men aldri slapp og daff, kompleks, ypperlig !

WSET 1

Brioche, cream, honey, apple, citrus, vanilla, chalk, peach, apricot, almond, honey, straw, marzipan, melon and lemon curd. The classic rich Charles Heidsieck flavor keep impressing as an entry level champagne. Fresh acidity with hints of maturity and tasteful yellow rich fruit. Nice complexity, balance and a lovely long finish. 

Deg. 2020. 2016 base. 
Pent moden frukt på nesa, masse epler, brioche, sitron og salt sjø. Herlig smooth mousse og bra konsentrasjon. Rik frukt kombinert med frisk mineralitet funker bra her. Har også dratt på seg litt mer kledelig kompleksitet enn den hadde som fersk. Pen syrlighet brer seg langt ut i en lang finish. 91p

N.V men basevin fra 2008 og gogget 2014. 40% reservevin av PN, PM og chard. 
Gul på farge, klar og ren og korken gikk med et smell. Livlig mousse av små bobler. 
Duft av mandler, aprikos, bolledeig og epleskrotter. 
Fin og fyldig i munnen og lang, slank sitrusdreven lengde. 
Imponerende NV med modning og dybde som viser at dette absolutt kan lagres. 

Certified Sommelier

Kunne sverge på at denne var bedre før. Fortsatt digg men..

2023	No priceNot available	Excellent
2022	No priceNot available	Excellent
2019	No priceNot available	Excellent
2018	No priceNot available	Excellent
2017	No priceNot available	Excellent

Category	Sparkling wine
Vinmonopolet no.	3761801
Producer	Charles Heidsieck
Vintages	0
Country	France, Champagne
Bottle	75 cl

Alcohol	12 %
Acid	6,1 %
Sugar	7 g/l

Packaging	Glass
Cork type
Selection	Basisutvalget
Wholesaler	Signature Wines AS
Carrier	Skanlog AS