Italy

Nebbiolo

Az. Agr. Cascina Fontana

Cascina Fontana Barolo

Piedmont

Barolo

Jeg har smakt litt forskjellige årganger av barolo denne høsten, og 2018 er den som har overrasket meg mest. I utgangspunktet ikke sagt å være et «bra» år, men veldig drikkenes nå! 



Amatør

Amateur

Florale noter av modent nypeskall, rosa fioler, salvie, pepper, perfekt modne moreller

Smaker av umoden krekling, salvie, grønn urt, terichylly pepper, syrlige moreller, flott dybde, m lengde, fortsatt ungt

Expert

Nebbiolo fra Castiglione Falletto (bl.a. Villero og Mariondino) og La Morra (Giachini). Tradisjonell vinifikasjon, lagret ca. to år på store slavonske eikeliggere (botte) og deretter tid i sement – fokus på eleganse fremfor ekstraksjon. Moden frukt med kirsebær, tørkede roseblader, urter med tegn til modenhet med et lær og tobakk. Klassisk men presis, med elegante, integrerte tanniner og en lang, fruktig avslutning 

Category	Red wine
Vinmonopolet no.
Producer	Az. Agr. Cascina Fontana
Vintages	2018
Country	Italy, Piedmont, Barolo
Bottle	75 cl

Alcohol	%
Acid	%
Sugar	g/l

Packaging
Cork type
Selection
Wholesaler
Carrier