France

Clairette

Grenache Blanc

Roussanne

Bourboulenc

Rotem & Mounir Saouma

Rotem & Mounir Saouma Chateauneuf-du-Pape Magis

Rhône

Châteauneuf-du-Pape

Amatør

Amateur

Fantastisk mineralitet, sitrus og appelsinskall på duft. Smak av sitrus, våt skifer og fat. Dette er en kraftig og markant vin med mye smak, ganske høy alkoholprosent (14) og meget god syre og lengde. Den er et lite måltid i seg selv, men passer meget godt til både fisk, skalldyr og lette kjøttretter. Et meget godt kjøp som drikker godt nå med en times lufting, og vil utvikle seg og bli bedre i minst 7-10 år til.

Sommelier

Gyllen på farge, klar og ren. 
På duft er den ekspressiv og åpen med et komplekst bilde av steinfrukt som aprikos og appelsin, voks og florale noter. Vinen er moden med et hint mot det oksidative. 
I munnen er den fet og fyldig men har likevel friskhet med medium pluss syre. 
Ettersmaken sitter lenge. 

Certified Sommelier

Category	White wine
Vinmonopolet no.	11486401
Producer	Rotem & Mounir Saouma
Vintages	2017
Country	France, Rhône, Châteauneuf-du-Pape
Bottle	75 cl

Alcohol	14 %
Acid	%
Sugar	< 3 g/l

Packaging	Glass
Cork type
Selection	Uten utvalg
Wholesaler	Winetailor AS
Carrier	Vectura AS