Pinot Noir

Dom. de la Cote

Domaine de la Cote Bloom's Field Pinot Noir Sta. Rita Hills

California

Sta. Rita Hills

The nose is intensely fruity with ripe strawberries, wild strawberries and some blackberries. It is also earthy with a wet forest floor, and there is black tea leafs and sweet cigar. It is complex and very appealing. It is difficult to distinguish this from a high level Burgundy. The palate is medium-bodied, intensely fruity with raspberries, and with medium to high acidity. It is nicely balanced. The finish is long and acidic. It is a complex and brilliantly balanced wine that is in a lovely drink window now. 94 points.

Expert

Wow. Bloom’s Field needs time, and I’ve always had them too young. This, however, illustrates the potential of this wine. Highly aromatic with classical la Côte-scents of lilac, rosemary and sour bois. Packed and super fresh flavour profile of dried berries, Mediterranean herbs, slight crowberry. Long, saline finish. Beautiful wine!

Amatør

Sub par flaske

Pop n pour pen delikat frukt. 30-40min lufting på flaske, ganske sliten og dvask. Oser jo amerikanske urter lang vei av stilen. 


Duft av markjordbær, bringebær og noe solbær. 
Hint av treverk og blomster. Begynner å bli delikat og integrert, men har en antydning til grønne kanter. Litt mer tid tar nok unna de aller siste kantene

WSET 2

Medium ruby. Strawberry, herbs, mushroom. High acidity and medium- body. Smoke, cranberry, lingonberry, minerals and spices. Super fresh and savory, long finish. 

Jeg vil ikke være en "downer" her, men pt har de fleste Bloomsene jeg har hatt vært i overkant grønne og ubalanserte. Vil de utvikle seg til noe bedre? Har de en type frukt (og nok av det + syre) til å miste det grønnebabyfettet og skinne om 5-10 år? Jeg er usikker. Det jeg vet er at dette er en vin som på papiret har et sett med kvaliteter som gjør at man er nødt til å vurdere den som en strålende vin, men som jeg ikke ser gir så mye drikkeglede - hvertfall ikke enda. Den er for ubalansert og grønn enda. Vi får se når noen av disse får noen år på baken om ting endrer seg.

Sommelier

Dense, distinct aroma of sun-dried tomatoes, backed by raspberry and sous bois. Flavour profile towards red- and wild berries, with the hallmark, lingering DDLC salinity. Great pleasure.

Category	Red wine
Vinmonopolet no.
Producer	Dom. de la Cote
Vintages	2015
Country	US, California, Sta. Rita Hills
Bottle	75 cl

Alcohol	12.5 %
Acid	5,5 %
Sugar	< 3 g/l

Packaging
Cork type
Selection
Wholesaler
Carrier