Austria

Riesling

Nikolaihof

Nikolaihof Vom Stein Riesling Smaragd Wachau

Niederösterreich

Wachau

Lys strågul. Steinfrukt, tropisk frukt/aprikos, honning og lett fat (har lagt 4,5 år på fat). Deilig balansert vin med god fylde og godt stoff. Mineralitet, steinfrukt og sitrus på smak.

WSET 3

Expert

God konsentrasjon, frisk syre men samtidig godt balansert. Hint av sitrus. Passer godt til fisk. En ga 88 en ga 90 endte på 89

Amatør

Her har fagansvarlig i Vinum virkelig vært på ball, for denne vinen var sykt digg!

To stikkord som fester seg er (1) kvalitet og (2) konsentrasjon! 

Litt sjenert i glasset umiddelbart, men begynner å åpne seg opp etter noen minutter med litt luft - vi hadde nok gjort vinen mer rettferd med en time på karaffel! Deilige sjarmerende riesling-aromaer. Stenfrukt, epler på den litt modnere gule siden og sitrus. Deilig mineralsk både på nese og i munnen, en syrestruktur som løfter det hele kombinert med en noe kremet munnfølelse. Medium fyldig og lang i avslutningen!

Dette var sykt krem.

Vinklubb

Såennende, aroma av marsipan, gule epler, mandler, valnøtter, rar bra gummi?

Sommelier

1,5 l dekantert
Gul gyllen farge.
Lite å hente på nesen i utgangspunktet men åpner seg litt med honning og noe mineraler etterhvert.
Avrundet syre med utpreget mineralitet i starten. Toner av sitrus og eple med en anelse grapefrukt mot avslutning.
Kompleks vin med god lengde og struktur.

2020	No priceAvailable	Not rated
2019	kr 569,90Available	Excellent
2017	kr 569,90Not available	Excellent
2015	kr 469,90Not available	Very Good
2007	No priceNot available	Excellent

Category	White wine
Vinmonopolet no.
Producer	Nikolaihof
Vintages	1995
Country	Austria, Niederösterreich, Wachau
Bottle	75 cl

Alcohol	%
Acid	%
Sugar	g/l

Packaging
Cork type
Selection
Wholesaler
Carrier