Australia

Chardonnay

Giant Steps

Giant Steps Sexton Chardonnay Yarra Valley

Victoria

Yarra Valley

Bakte sitroner, aprikoser, våt stein, vanilje og smør på nese. Flott og livlig syre fra anslag, midtparti der frukt og eikepreget etter en litt kjelkete innledning finner en harmonisk tone. Noe i overkant bitter i utgang uten at det ødelegger en smattende ettersmak.  Medium (+) lengde. Fin vin som ligger i den kjølige delen av spektret i Yarra Valley-stilen. Kanskje litt enfoldig i fruktbildet, og Oakridge sine enkeltvinmarksviner er bedre kjøp per i dag, men spennende å se hva som skjer etter 5 år her.

WSET 2

25 page wine list. 2 pages by the glass. Mostly French, German, American and Italian.

Norvald Vinbar

Prima chardonnay. Litt bitter og kantete, kjenner savnet etter min kone blir mindre,  men ellers helt ok.

Category	White wine
Vinmonopolet no.	15339701
Producer	Giant Steps
Vintages	2020
Country	Australia, Victoria, Yarra Valley
Bottle	75 cl

Alcohol	13 %
Acid	7 %
Sugar	< 3 g/l

Packaging	Glass
Cork type	Skrukapsel
Selection	Bestillingsutvalget
Wholesaler	LaMarc Wines AS
Carrier	Skanlog AS