France

Syrah

Dom. du Coulet

Domaine Coulet Cornas Brise Cailloux

Rhône

Cornas

Dyp rød farge.
Medium + intens med skogsbær og blåbær på nesen. Hint av pepper

Tørr, medium + syre og høye tanniner. 
Intens på smak med syrlige og modne mørke bær, pepper og litt tobakk.
Merkbar alkohol.
Balansert syrlighet og fruktsødme. konsentrert, med bra lengde.

Meget god vin, begynner å bli litt dyr🤷🏻‍♂️



WSET 3

Krekling, bjørnebær, blåbær, pepper, jern og hengt kjøtt. Flott Cornas-nese i en årgang jeg holder veldig lik 2018. Her er god friskhet, struktur, tettpakket frukt og lette tanniner - veldig drikkeklar for alderen. Alt i alt en skikkelig kvalitetsvin - se for øvrig notater for 2018 for ytterligere informasjon. Meget godt kjøp!

WSET 2

Nok en herlig Cornas men denne krever mer tid. Mye pepper preg med mørke bær. Fruktig anslag med god syre til tanninstrukturen tar over og dominerer smaksbildet. Flott lengde men trenger tid til å redusere tanninstrukturen. Flott vin!

WSET Diploma

Dyp lilla farge.
Dufter av bjørnebær, mørkerøde epler, solbær, blåbær.
Smaken er frisk, fruktig, søtlig, samtidig en fin fylde og tyngde. Fin tanninstruktur. Glimrende balanse.
Smaker av blåbærsyltetøy, solbær, litt grønn, eple- og rips-saft. 

Amatør

Mørke bær, noe stram på lukt, med duft av bjørnebær, og kjøtt. Markante tanniner, bløt og syrlige mørke bær,  delikat, trenger 1-2 timer for og åpnes. Fortsatt ung men mye vin for pengene

Expert

Fantastisk vin. Aromatisk, fruktdrevet og rund. 

Pairet med selvskutt orrhøne, servert med verdens beste lokalproduserte tilbehør. 

Gravur Jakt- & Drekkarlaug

Modne skogsbær, solbær, krydder, litt einebær. Fyldig, rik, sitter lenge. 

👃 Bærdominant med den «bærmiksen» jeg ofte finner i cornas, nemlig særegen miks av rød og blå bær. Videre er det litt lakris, sort pepper og noe vanilje. Litt reduktiv så trenger luft. 

👄 Kjølig, blå bær som varer igjennom hele. Ubalansert syre (medium) som trekker ned. Leskende og god å drikke, men ikke voldsom kompleks. Avslutningen dør fort ut og man undrer seg hvor den tok veien… samtidig som man sitter igjen med en voldsom spyttproduksjon.


Overraskende rød og elegant, feminin frukt. Kjølig, pen frukt, preget av rød oliven, jordbær og rød skogsbær.

Smak av røde bær og nydelig urter, veldig elegant. Fløyel. Myke tanniner.

Category	Red wine
Vinmonopolet no.
Producer	Dom. du Coulet
Vintages	2019
Country	France, Rhône, Cornas
Bottle	75 cl

Alcohol	14 %
Acid	3,8 %
Sugar	< 3 g/l

Packaging	Glass
Cork type	Syntetisk kork
Selection	Basisutvalget
Wholesaler	Hans A. Flaaten
Carrier	Skanlog AS