Sandhi

Sandhi Sanford & Benedict Chardonnay Sta. Rita Hills

California

Sta. Rita Hills

Britannia Hotel

Sitrus, pærer, grønne epler, fersken, smør, vanilje, krydder, fyrstikk, kruttlapp og hvite blomster på nese. Dette er textbook moderne reduktiv vinmaking. God balanse gjennom drikkekurven med medium(+) syrenivå og en veldig rik og «fruktfleskete» fruktprofil. God lengde. En veldig god og harmonisk vin (som vi jo forventer fra Parr), men synes det finnes bedre hvite som gir mer av _vinmarken_ Sanford & Benedict. Kvalitetsmessig for liten forskjell fra «kommunal»cuveen til å forsvare prisøkningen, men ellers en strålende og deilig amerikansk Chardonnay.

WSET 2

Strågul. 
Lukter av gulgrønn frukt, fat, mineraler, smør, steinfrukt, og en litt søtlig floral parfyme. 
I munnen er det gule epler, saltaktig mineralitet, grapefrukt, bakt sitron, rolig treverk, hvite og gule blomster, umoden pære, og fersken. 
Mye som skjer, mange lag, samtidig er det rent som en fjellbekk, myk munnfølelse, frisk og flott syre, kompleks, pen sødme, burgundske vibes, konsentrert, lang, saftig og syrlig utgang. 
Ung og flott, med masse potensiale. 

Amatør

Strågul. Pop ‘n’ pour, intense aromaer av kruttlapp, kvalitetseik og bakt sitron velter ut av glasset. Det reduktive og noe eik luftes vekk og erstattes av litchi og aprikos. Fyldig smak av smør, sitrus og milde tropiske frukter. Medium pluss syre, god lengde og intensitet. Mye oppside her.

Salt sjø, bakt sitron, salt, syrlig gul frukt

Flott syre, delikat sitron, gul sitrus, sjø, salt, flott lengde

Expert

Frisk syre, grønne epler og kledelig toast. Meget bra vin som garantert blir enda bedre med litt mer tid. Men stor drikkeglede nå. 

Sitrongul, tydelig eik og smøraktige toner. Flott syre og flott balanse. Rik stil som roper etter mat. Superlang ettersmak. Deilig

2022	No priceAvailable	Excellent
2021	No priceAvailable	Outstanding
2020	No priceAvailable	Not rated
2019	No priceAvailable	Excellent
2018	No priceNot available	Excellent

Category	White wine
Vinmonopolet no.
Producer	Sandhi
Vintages	2018
Country	US, California, Sta. Rita Hills
Bottle	75 cl

Alcohol	13 %
Acid	7,9 %
Sugar	3,0 g/l

Packaging
Cork type
Selection
Wholesaler
Carrier