Chardonnay

Peay

Peay Chardonnay Estate Sonoma Coast

California

Sonoma Coast

Gitt blindt
Klar, lett "blass" sitrongul med grønnskjær
Litt kald i starten, blomstrer når den får litt luft og tempererer seg. 
Oljete, nærmest romtemperert smøraktig munnfølelse. Kalkete mineralitet, behersket.
Delikat, ren og klar frukt. Moden sitron, klementin og hvit fersken: Henholdsvis saft & skall, juice og fruktkjøtt. Snev av grønt eple. Flintrøyk, utbrent bål og varmt teakmøbel på verandaen. 

lav+ syre
middels ++ lengde
mid+/høy- alkohol
middels fremtredende duft

Balansert, delikat og klar, godt laget, tydelig terroirdrevet, men ung og sådan fremdeles ukomplisert/u-utviklet.

Tippet Burgund, sørlig og fra en ung årgang som 19 eller 20. Her har Peay klart å oppnå det de ønsket. 

89 nå

WSET 2

Kombo

Steinfrukt i form av modne fersken, aprikoser. Pærer, noe gult eple og et kledelig hint av noe tropisk. Frukten er drapert i håndverksmessig pen eik, smør, krydder og hvite blomster. Veldig romstor amerikansk Chardonnay som er både frisk og interessant nok til at man føler den er lat eller dvask. Intens konsentrasjon og meget god lengde. Dette er først og fremst veldig, veldig godt! 

The 2021 Peay Chardonnay Estate rolls out of the glass, after a little coaxing, with gregarious notes of fresh apricots, yellow apples, and under-ripe pineapple, leading to notes of honey toast, chopped almonds, and sea spray. The medium-bodied palate is very tightly wound and incredibly vibrant, delivering bright apple and crunchy pear flavors, with a racy line and a satiny texture, finishing long and savory. It should age beautifully.

by Lisa Perrotti-Brown MW

Moden sitrus, pære, fersken, smør av høy kvalitet, treverk, vanilje, røyk og hvite blomster. Herlig amerikansk nese som integrerer et lett reduktivt preg med sprengmoden frukt på en fabelaktig måte. Stor og autoritær Chardonnay uten at det blir pompøst. Mektig konsentrasjon og herlig fedme som kontrolleres av en god friskhet. Smattende herlig utgang med meget god lengde. Dette var en salig god og eksepsjonelt godt balansert amerikansk Chardonnay som ikke er redd for å være seg sjæl!

Grønnskjær 
Dufter av, aprikos, salt smør, eik, gult eple, bredt popcorn

Ananas, Tørr, middels høy alkohol, Høy syre, balansert, konsentrert 

Lang ettersmak  

Amatør

The 2015 Peay Chardonnay Estate wafts from the glass with scents of toasted almond and apple pie, with hints of peach cobbler and candied ginger. Medium-bodied, the palate is lively and satiny, with bags of youthful apple and pear flavors and a long savory and mineral-laced finish.

Category	White wine
Vinmonopolet no.	14987301
Producer	Peay
Vintages	2019
Country	US, California, Sonoma Coast
Bottle	75 cl

Alcohol	13.3 %
Acid	6,1 %
Sugar	< 3 g/l

Packaging	Glass
Cork type	Naturkork
Selection	Bestillingsutvalget
Wholesaler	Bona Fide Wines AS
Carrier	Skanlog AS