Pinot Noir

Hirsch Vineyards

Hirsch Vineyards East Ridge Pinot Noir Sonoma Coast

California

Sonoma Coast

03.10.21
Lukt: bringebær/jordbærsaus, noe krutt, jordlig, nellik.

Smak:  meget behagelig I munnen. Det er den typiske bringebærsaus kruttaktig pinot fra CF. 

Leskende innslag med bringebær og jordbær, bygger seg så videre oppover i midtparti og avslutning.
Det kommer mer moden frukt i midtparti og avslutning kommer det i tillegg nellik og krutt. Varer en stund.


Expert

Amatør

Tenkte at det kunne være for tidlig, men tok heldigvis feil. Duft av kirsebær cola rett etter åpning. Kompleks og ren eleganse. 
Beste jeg har smakt fra Hirsch til nå, slo ut 'Block 8' fra toppen🍷🍒 

Cherry coke, jordbær, mineraler og eik.


Kompleks, Mørke bær, Begynner å få noen år på seg så det komme frem lekker eik, te, noe karamel, Ekstremt høy syre, lite tannin, Tørr

Category	Red wine
Vinmonopolet no.	295501
Producer	Hirsch Vineyards
Vintages	2016
Country	US, California, Sonoma Coast
Bottle	75 cl

Alcohol	12 %
Acid	6,4 %
Sugar	< 3 g/l

Packaging	Glass
Cork type	Naturkork
Selection	Uten utvalg
Wholesaler	Red & White AS
Carrier	Vectura AS