France

Dom. Ramonet

Dom. Ramonet Bouzeron

Burgundy

White wine

Bouzeron

Britannia Hotel

Sitron og steinfrukt i form av pære og fersken, samt urter, smør og vanilje på nesen. Veldig pent balansert vin som er omgjengelig gjennom hele drikkekurven. Drukket sist for 1,5 år siden og vinen har nå kommer på en ennå bedre plass i livet der eik oppleves som godt integrert med frukt. Luksuriøst og smalpenslet eikepreg som sitter godt for de som ikke er allergisk for dette! Overraskende stødig leveranse fra en drue som sjelden presterer på dette nivået. Meget god Aligoté! 

WSET 2

Menyen består av småretter og innbyr både til lette måltider, såvel som en helaften med flere retter og smaksopplevelser i løpet av måltidet. Vi anbefaler minst tre retter til en middag, men vi advarer om at det kan være vanedannende og vanskelig å stoppe. Hver kveld setter kokkene sammen en 5-retters meny basert på kveldsmenyen, og dagens beste råvarer, som vi tilbyr til en ekstra hyggelig pris.

Smag & Behag Kristiansand

Lys gul, svakt grønnskjær. Voksede sitroner, honningmelon, blomster, kaldt syrlig smør. Medium+ syre, deilig balanse mot frukt som domineres av sitron og sitrus.  Utrolig deilig salinitet. Med konsentrasjon og fin balanse. Litt kort utgang men utrolig fin drikkeglede

Syre, sting, struktur, stor nese, noe slankere i munn. 

Amatør

Kjempe syrlig og god vin.
Passet perfekt til fiskesuppen her..

Lys gulgrønn farge. Tett duft av grønne epler, bakt sitron, brioche, mineraler, stikkelsbær, nøtter og smør. Elegant og balansert med fint syre og fedmepreg. Middels pluss lengde. Føler at denne er god value hvis man får tak i den.

Expert

Lys strå på farge. Dufter av umodne friske epler og lett gjær. Fresh smak med hint av vanilje og sitrus. Balansert pluss på syre. Overraskende lengde.

Category	White wine
Vinmonopolet no.
Producer	Dom. Ramonet
Vintages	2019
Country	France, Burgundy, Bouzeron
Bottle	75 cl

Alcohol	12.5 %
Acid	%
Sugar	< 3 g/l

Packaging	Glass
Cork type
Selection	Uten utvalg
Wholesaler	Winetailor AS
Carrier	Vectura AS