Spain

Tempranillo (Tinto del Pais)

Aalto

Aalto Ribera del Duero DO

Castilla y León

Ribera del Duero

Deep purple in colour.

On the nose, powerful aromas of dark cherries, wild berries, black currant, vanilla, charred wood, cloves, cinnamon and herbaceous flowers.

On the palate, exciting and deep aromas of wild berries, cinnamon, charred wood and cinnamon.

Dry, medium acidity, high alcohol, high but soft tannins, full-bodied, pronounced intensity, medium+ finish.

Perfect with a Lamb crown! 

Expert

Oi oi.. Dyp fiolett. Litt rolig på duft av moreller, solbær, lær, røyk og treverk. I munnen full av tanniner og syre. Så kommet en flott smak av tobakk før et lite fyrverkeri av moreller og tørket frukt (svisker) setter inn. Kompleks. Lang og noe krydret ettersmak. Tøff og hard vin. Ypperlig til burgere med litt pikant krydder. Hadde nok latt den hvile noen år før jeg hadde sluppet den løs på delikate saker.

Amatør

Dyp duft av mørke, modne bær, krydder, jord, solbær, bjørnebær, noe moreller. Starter med intense moreller på smak, frisk syre, sursøte frukt. God og rund frukt som fyller munnen. Vanilje. Lang utgang. Kompleks ribera av høy kvalitet.

Trenger kjøtt for å få frem kompleksiteten. 

Kombinert med hvalbiff - veldig bra kominasjon🍷 Luftet noen timer.
Bjørnebær, blåbær og vanilje.


Category	Red wine
Vinmonopolet no.	9140701
Producer	Aalto
Vintages	2020
Country	Spain, Castilla y León, Ribera del Duero
Bottle	75 cl

Alcohol	15 %
Acid	5,4 %
Sugar	< 3 g/l

Packaging	Glass
Cork type	Naturkork
Selection	Bestillingsutvalget
Wholesaler	Fondberg AS
Carrier	Vectura AS