Portugal

Sercial

Bical

Luis Pato

Luis Pato Vinhas Velhas Branco Beira Atlantico

Beira Atlântico

Lys grønngul farge. Grapefrukt, sitrus og god fruktkonsentrasjon på duft og smak. Mineraler, grapefrukt i ettersmaken

Sommelier

Stavanger vinforum vinmesse. Kun korte notat.
Steinfrukt og sitrus. Medium syre og medium lengde med lett bitter utgang.

WSET 3

Amatør

Fargen er rav/ mørk gylden.  
Lukten innleder med heftige toner av tre og neglelakkfjerner pnp (men har Skråmestøs notater i bakhodet), gi(r) den litt luft og man kjenner karamell, fattoner, sherry og tørket frukt, samt det umiskjennelige man av og til kjenner på moden hvitvin men som det er vanskelig å sette fingeren på. 
Smaken innleder med tropisk frukt, brent (sukker?), fat og noe svært moden frukt, og kandisert appelsinzest. En klar og ren syre kommer også relativt rask til kjenne og følges av melketoner inn i mellompartiet, vinen fremstår moden og relativt kompleks og sammensatt. Syrligheten sitter også i i ettersmaken, sammen med noen lette mineralske toner, salt og røyk. Ettersmaken er middels til lang og varer.

Category	White wine
Vinmonopolet no.
Producer	Luis Pato
Vintages	2018
Country	Portugal, Beira Atlântico
Bottle	75 cl

Alcohol	12.5 %
Acid	8 %
Sugar	< 3 g/l

Packaging
Cork type
Selection
Wholesaler
Carrier