France

Chardonnay

Savagnin

Dom. Macle

Dom. Macle Blanc Cotes du Jura

Jura

Côtes du Jura

Neighbourhood restaurant run by ex-Maaemo Pontus Dahlström, with a big wine list focusing on France and Burgundy in particular.

Kolonialen

Amatør

Lukter av modne epler, appelsinskall, nøtter, løv, saltstenger og en tydelig oksidativ lukt som er veldig i retning Colheita/Riversaltes Ambré.

Som på lukt er det også på smak klare flortoner. Det er modne frukter som eple og aprikos sammen med mandler, kakao og sopp. Underliggende er det den bitre, salt-syrlige floren som er sentralt i smaksbildet hele veien. Ettersmaken sitter lenge. Sær vin hvis man drikker alene, men gjør seg nok ypperlig til mat. 


Expert

Category	White wine
Vinmonopolet no.
Producer	Dom. Macle
Vintages	2013
Country	France, Jura, Côtes du Jura
Bottle	75 cl

Alcohol	%
Acid	%
Sugar	g/l

Packaging
Cork type
Selection
Wholesaler
Carrier