France

Savagnin

Savagnin Blanc

Dom. du Pélican

Dom. du Pélican Grand Curoulet Savagnin Arbois

Jura

Arbois

Nøtt, sitrusskall, våt sten. Konsentrert, med en eikepreget finish som sitter lenge. Energisk.

Sommelier

Høg syre, sitte lenge. Klar gul på farge. Masse gul frukt, saltaktig ettersmak

Amatør

🎨 Lys strågul med en lett viskøs tekstur i glasset.

👃 Subtil nese med toner av sitrus og et litt "vått" preg - som minner om våt stein? Et lunt duftbilde med nyanser av urter og litt steinete mineraler mot slutten. Den har ellers en god konsentrasjon.

👄 Frisk og tydelig syre som bærer vinens ellers moderate gule fruktighet. Et markant saltpreg, særlig i ettersmaken.Lett stikkende saltfølelse på tungen.

✨ Denne kombinerer syre og saltpreg på en grei måte. Savagnin er nok ikke min favoritt, men denne er likevel å foretrekke over øvrige cuveer på samme drue fra Pelican.

Category	White wine
Vinmonopolet no.
Producer	Dom. du Pélican
Vintages	2019
Country	France, Jura, Arbois
Bottle	75 cl

Alcohol	%
Acid	%
Sugar	g/l

Packaging
Cork type
Selection
Wholesaler
Carrier