France

Dom. Dujac

Domaine Dujac Morey-Saint-Denis

Burgundy

Red wine

Morey-Saint-Denis

Lys blålilla farge. Reduktiv. Mørke bær, urter og mineraler på duft og smak. Medium minus syrlighet. Dekanter gjerne i i noen timer. 60 flasker tilgjengelig i Norge. Lanseres til Burgundslippet 3.februar 2022. Om du kan unngå denne, den reduktive stilen ødelegger.

Sommelier

Sven Erik Renaa offers the best produce of the region in his 21 seats’ STUDIO. Welcome to a culinary evening with us.

RE-NAA

Nydelig fruktig på duft med jordbær, kirsebær og rips. Ung og frisk med flott syrestruktur og fin lengde. Noe dybde finner vi også, fint balansert  med medium munnfølelse og fin fruktsødme. 

Certified Sommelier

Lett reduktiv. Spice med florale undertoner og markjordbær på smak. 

Amatør

Lys rød. Kirsebær, bringebær, mineralsk og steinete. Med syre med en super delikat frukt. Mineralsk og delikate tanniner.  Fin konsentrasjon og flott balanse. Som alltid er det superdigg fra Dujac….

Category	Red wine
Vinmonopolet no.
Producer	Dom. Dujac
Vintages	2019
Country	France, Burgundy, Morey-Saint-Denis
Bottle	75 cl

Alcohol	13.5 %
Acid	%
Sugar	g/l

Packaging	Glass
Cork type
Selection
Wholesaler	LaMarc Wines
Carrier	Skanlog