France

Lamb and sheep

Cattle

Big venison

Chardonnay

Pinot Noir

Jacques-Frederic Mugnier

Jacques-Frederic Mugnier Nuits-Saint-Georges Premier Cru Clos de la Marechale Rouge

Burgundy

Red wine

Nuits-Saint-Georges

Purplish ruby colour. On the nose, dark berries, graphite, morello cherries, violets, gravel. Riper and fleshier than I would expect from Mugnier speaking much more of the vintage rather than the producer's style. Big and bold.

Sommelier

Kjølige lyse skogsbær, tranebær, barnål, våt skog, fiol og jord. Utviklar anis og grønne urter i glaset med tid. Delikat, men strukturert frukt. God syrebalanse og integrert fatpreg. Lett fastheit i finish. Lang.

WSET 3

Apostrophe

Duft av markjordbær, granateple, bringebær og hint av blomster. 
Delikat utviklet rødbærsfrukt med en flott syre og lengde

WSET 2

Dyp rubinrød farge. Dufter av mørke markbær, innslag av moden rips, klare sopptoner, lette jordtoner, hint av lær, rolig spice og tørkede roseblader. Fin og balansert syre, god konsentrasjon med lengde som sitter. Noe avrundet tanninstruktur. Pen vin som utvikler seg på karaffel. Kan fint legges i kjelleren.

Expert

Mørk rødlilla på farge. Intens årgang med mye dufter av mørke bær. Mugnier klarer fortsatt å lage en elegant vin som presenterer seg vel for å være så ung. Fin balanse i syre og god konsentrasjon. Tror vinen vil bli bedre med er par år i kjelleren. 

Veldig fresh, syrlig, modne jordbær. Behagelige tanniner, høy syre, god lengde på smak. Får på munn de samme jordbærene, men også hint av kirsebær! Veldig fresh, men absolutt kompleks!

Amatør

åpnet litt reduktivt, men kom nydelig rundt etterhvert. bringebær, litt lakris, granatepler. nydelig integrerte tanniner. fløyel. nydelig vin.

WSET 1

Mørk fruktprofil, kirsebær, modne jordbær, jordlig, varm underskog, lavendel, på smak, medium pluss syre og konsentrasjon, mye tørrekstrakt, medium pluss tannin, litt stringente tanniner, mørk dyp frukt, moreller og balsamiske jordbær.

Fruktmodningen ville gjort at jeg ville gjettet 15 vs 16. Savner mer eleganse. 89-91p

Certified Sommelier

flott mørk rød farge, litt reduktiv ved åpning, deretter mørke bær og ett litt jordlig preg med noe lær og tre. fyldig strukturert på smak med en lang balansert utgang.

Amateur

The color is quite dark and dense. The nose is intensely fruity with ripe strawberries, cherries and red gooseberries. There is also moist forest floor and some truffles. It is complex and appealing. The palate is full-bodied, intensely fruity, medium-acidic and with noticeable but well-integrated tannins. It is well balanced. The finish is long, complex and acidic. It lacks the elegance I look for in Burgundy, but if we forget that it is a brilliant wine. It is good now, but can be aged for another 10 years.

Veldig god men kanskje bikka litt? Trengte mye luft. 

Category	Red wine
Vinmonopolet no.	11533401
Producer	Jacques-Frederic Mugnier
Vintages	2018
Country	France, Burgundy, Nuits-Saint-Georges
Bottle	75 cl

Alcohol	14 %
Acid	5 %
Sugar	< 3 g/l

Packaging	Glass
Cork type
Selection	Bestillingsutvalget
Wholesaler	Red & White AS
Carrier	Vectura AS