France

Aperitif/avec

Shellfish

Fish

Chardonnay

Henri Boillot

Henri Boillot Bourgogne Blanc

Burgundy

White wine

Bourgogne

Lys gul. Sitrus, fersken, mineralitet, eple, og et lite snev av eik, men det er svært lite. Frisk og fin syre, god konsentrasjon til nivået. Rent og pent. Bra lengde. 89p

Amatør

Også veldig bra, om noe kostbar BB. Tikker alle bokser - på den elegante siden, men noe mer voluminøs enn Leroux. Fin lengde. Noe høy alkohol. Trenger luft.

Sommelier

Gulgrønn farge. Dufter av grønne epler, sitrus og noe autolyse. Frisk og fin syre, god konsentrasjon. Middels lengde.

Expert

Amateur

Syrlig sitrus med et rent mineralsk tilsnitt. Fin konsentrasjon. 89p

Duft av sitrus, eple og litt fat og mineralitet. Smak av sitrus, eple med et svakt anslag av fat. Den er balansert og med fin syrlighet. Vinen er rund og fruktig og drikker godt selv om den er ung.

2023	kr 472,60Available	Excellent
2022	kr 462,20Available	Excellent
2021	kr 413,60Not available	Very Good
2020	kr 391,80Available	Very Good
2019	kr 354,10Not available	Excellent

Category	White wine
Vinmonopolet no.
Producer	Henri Boillot
Vintages	2020
Country	France, Burgundy, Bourgogne
Bottle	75 cl

Alcohol	13.5 %
Acid	5,2 %
Sugar	< 3 g/l

Packaging	Glass
Cork type
Selection	Tilleggsutvalget
Wholesaler	Nafstad AS
Carrier	Nafstad AS