England

Aperitif/avec

Vegetables

Chardonnay

Pinot Meunier

Pinot Noir

Henners

Henners Brut

Sussex

Sparkling wine

Ein virkelig bra vintage frå Henners. Modent nøtt og honningpreg. Toast, brioche og yoghurt. Kremete mousse og sylskarp syre.

WSET 3

Lys gulk til strågul. Grønne epler, lime, mineralsk, sjøvann. Høy syre med brusende små bobler som forsvinner litt fort. Mye syre og sitrus toner dominerer i starten og gjør det litt ubalansert selv om konsentrasjonen er fin. Etter hvert kommer litt kalk og knust skall toner før det glir over i en utgang dominert av grape bitterhet og salinitet.

WSET 2

Fin gyllen farge med veldig små bobler. Delikat og kompleks vin på både lukt og smak. Grønne epler, sitrus, og et hint av autolyse/kjeks. Intens syrlighet som varer lenge. Kan ligge mange år.

WSET 1

Aroma av sitron, mandler og grønne epler med en underliggende grønn karakter. Frisk syre på ankomst, fin tekstur som er godt balansert. Medium lengde.

WSET Diploma

Amatør

Expert

Category	Sparkling wine
Vinmonopolet no.	14249801
Producer	Henners
Vintages	2016
Country	England, Sussex
Bottle	75 cl

Alcohol	12 %
Acid	%
Sugar	7 g/l

Packaging	Glass
Cork type
Selection	Spesialutvalg
Wholesaler	Best Cellars AS
Carrier	Cuveco AS