Pinot Noir

Evening Land (Seven Springs)

Evening Land (Seven Springs) Source Pinot Noir Eola-Amity Hills

Oregon

Eola-Amity Hills

Lukt: Bjørnebær, modne jordbær, roser, røyk, vanilje. Smak: Bjørnebær, søte bringebær, modne jordbær, lettere jordlige toner i en røykaktig, silkemyk avslutning. Elegant.

Sommelier

Syltet bringebær og rips (geleaktig tekstur). Imponerende lengde. Har røykaktig aroma, som blir noe vel dominerende. 
Svært syrefrisk, kanskje vel mye… syntes det utfordrer balansen. 

Amatør

syltet bringebær og rips (geleaktig tekstur). Imponerende lengde. Har røykaktig aroma, som blir noe vel dominerende. Svært syrefrisk, kanskje vel mye(?)… utfordrer balansen.

Amateur

WSET 3

Så rein og delikat frukt. Fortsatt masse å gå på, nydelig konsentrasjon, pent jord- og røykpreg. Fin mineralitet og lang hale. Eit lett fatbitt ut av flaska som mildnast med luft.

Category	Red wine
Vinmonopolet no.
Producer	Evening Land (Seven Springs)
Vintages	2021
Country	US, Oregon, Eola-Amity Hills
Bottle	75 cl

Alcohol	%
Acid	%
Sugar	g/l

Packaging
Cork type
Selection
Wholesaler
Carrier