France

Fish

Aperitif/avec

Light meat

Chardonnay

Pinot Noir

Pertois-Moriset

Pertois-Moriset L'Assemblage Brut Champagne

Champagne

Champagne, brut

Vallée de la Marne

Duften innleder med en overraskende moden kompleksitet der det er røde epler, krutt, ananas, syrlig grønne epler og skifter danser med autolysen. Smaken innleder konsist med masse primærfrukt, røde bær, epler av ulik type og mineraler. Med luft er det også noe lett tropisk over det hele. Mellompartiet preges av en skikkelig god syre som synger sammen med heftige bobler. Alt i alt fremstår dette relativt komplekst. Ettersmaken er mellomlang til lang der syren også bringer med seg kryddertoner, hvit trøffel sammen noe tropisk frukt og mineraler

Expert

Lys gul med svakt rosa slør.
Flott på aroma med autolyse,noe gul steinfrukt og anelse mineraler.
Relativ kompleks,men god syre,flotte små bobler kremet og fin mineralitet.
Epler,sitrus og noe tropisk .
God lengde.
Delikat vin

Sommelier

Duft av sitrusfrukter, røde epler og noe jordbær

Smak av røde epler etterfulgt av sitrusfrukter. Behagelig ettersmak av jordbær. 

Amatør

fyldig, gul frukt. mineralsk. balansert fin syre. medium lengde. 

Lun gyllen farge. Kremet fyldig duft av banan, innslag av grønt eple. Smaker som fullført master, syykt digg. Neida, joda, men serr. Fin balanse av sødme og syrlighet av den arten som så smått henger igjen langt bak på tunga en god stund. 

Hello! Kari er ferdig med master!!! Grattis!! 

Bra feirevin! Komplimenterer milde oster 😍

Lys og fin i fargen. Nydelig lukt av bakst og modne epler. Smak av epler, hint av pære, nøtter og sopp. Lykke følelse 

WSET 1

Fräsk och god! Ananas, friske epler, citrus og litt brioche-aktig? Ikke kveldens høydepunkt men ei eller bunnpunkt. Fin bang for buck-bublis!

Frukt og bakst, finfin syrestruktur, deilig lengde. perfekt matchampagne

Lys gylden. Sitronskall og grønne epler. Toner av  toast, digestive kjeks, kamfer og banan. Små bobler gir en ok mousse. Frisk stil og god munnfølelse. Aperitif med dybde. 
Deg 11/19. 2017 base (70%) og resten reserveviner.

2023	No priceNot available	Excellent
2022	No priceNot available	Excellent
2021	kr 339,90Not available	Very Good
2020	kr 329,90Not available	Very Good
2019	kr 329,90Not available	Very Good

Category	Sparkling wine
Vinmonopolet no.
Producer	Pertois-Moriset
Vintages	2015
Country	France, Champagne, Vallée de la Marne
Bottle	150 cl

Alcohol	%
Acid	%
Sugar	g/l

Packaging
Cork type
Selection
Wholesaler
Carrier