France

Fish

Aperitif/avec

Light meat

Chardonnay

Pinot Noir

Pertois-Moriset

Pertois-Moriset L'Assemblage Brut Champagne

Champagne

Champagne, brut

Vallée de la Marne

Amatør

fyldig, gul frukt. mineralsk. balansert fin syre. medium lengde. 

Lun gyllen farge. Kremet fyldig duft av banan, innslag av grønt eple. Smaker som fullført master, syykt digg. Neida, joda, men serr. Fin balanse av sødme og syrlighet av den arten som så smått henger igjen langt bak på tunga en god stund. 

Hello! Kari er ferdig med master!!! Grattis!! 

Bra feirevin! Komplimenterer milde oster 😍

Pale golden. Baked apple, brioche and gooseberry. High acidity and medium body. Lemon, yellow apple, starfruit and almond. Slightly bitter, medium finish. 


WSET 2

Fräsk och god! Ananas, friske epler, citrus og litt brioche-aktig? Ikke kveldens høydepunkt men ei eller bunnpunkt. Fin bang for buck-bublis!

Frukt og bakst, finfin syrestruktur, deilig lengde. perfekt matchampagne

Lys gylden. Sitronskall og grønne epler. Toner av  toast, digestive kjeks, kamfer og banan. Små bobler gir en ok mousse. Frisk stil og god munnfølelse. Aperitif med dybde. 
Deg 11/19. 2017 base (70%) og resten reserveviner.

WSET 3

Lys gul med svakt rosa slør.
Flott på aroma med autolyse,noe gul steinfrukt og anelse mineraler.
Relativ kompleks,men god syre,flotte små bobler kremet og fin mineralitet.
Epler,sitrus og noe tropisk .
God lengde.
Delikat vin

Sommelier

Testet under smakingen «Vin101». Antok prisen lå omkring 350 kr, før fasiten landet på 439,90 kr. Alkoholprosenten ble gjettet til å være 12%, opp mot faktiske 12.5%. Svært god champagne, oppleves frisk med dominerende innslag av eple og sitrus. Tørr avslutning uten at bitterheten blir for fremtredende. Bælmbarhet ble vurdert til 7 av 10- et godt alternativ til 17.mai frokosten!

Category	Sparkling wine
Vinmonopolet no.
Producer	Pertois-Moriset
Vintages	2022
Country	France, Champagne, Vallée de la Marne
Bottle	75 cl

Alcohol	%
Acid	%
Sugar	g/l

Packaging
Cork type
Selection
Wholesaler
Carrier