Germany

Aperitif/avec

Shellfish

Fish

Riesling

Weing. Geheimrat J. Wegeler

Geheimrat Riesling Spätlese trocken

Rheingau

White wine

Gullfarga. 
Servert *nesten* rett fra kjøleskapet. Starter litt for kaldt, men utvikler seg nydelig i glasset. Dufter litt reduktivt og oppblåsbar madrass. Mango. 
Kvasse Sitroner, appelsin og mandarin. Eplekake? Bakte epler med kanel. Gul-grønt eple. 
Flint. Salt. Nesten knasende syre.
Honning- og/eller cantaloupe-melon. Gul kiwi. Anis. 
I et lite sekund lukta e salt-lakris. 
Honning. Nesten nokke smooth spritaktig. Cognac eller whiskey.
Flott balansert. Har nok sødme til mat, overraskende høy syre til å rense opp og middels lang ettersmak.
Heilt enig med MB, d her e harmonisk så d synge. Ellers sir dei fleste andre notat egentlig veldig mye annet e e enig med. 
Servert til salt potetgull og nokke spansk skinke fra nokken Amigos. Salt, fett og spice. Gjorde veldig veldig godt.
92-93. Syns den bikka over i eksepsjonell-sjangeren selv. En 12 år gammel vin som nesten ikke vise tegn til å roe ned. 

WSET 2

Lime, aprikoser, voks, honning, hvite blomster, petroleum og sterk mineralitet på en rik nese. Har noen år på baken, men oppleves fremdeles som frisk, viril og ren i uttrykket. Høy syre og klassisk slank Riesling-aromatikk. Godt balansert i drikkekurven, selv om den kanskje oppleves som noe svakere i konsentrasjonen enn hva nesen gir uttrykk for. Fin og harmonisk utgang med meget god lengde. Et kjempekjøp av en lagret Riesling som fremdeles har flere år foran seg!

Medium gold in colour.

Very nicely developed, intense aromas of honey, bruised yellow apples, lemon meringue pie and beeswax. 

High but integrated acidity through ageing. Off-dry, medium alc, pronounced intensity and full-bodied Riesling only made of „GG“-level grapes from an assortment of Rheingau vineyards. 

A staple piece of German Riesling.

Expert

Blek gul
Duft av gule modne epler og pærer, hint av nektarin og mineral
Smak av modne epler og pærer, sitrus, noe mineral
God konsentrasjon, lang. Svært ung vin, Trenger noen år til den blir magisk
 89 poeng

Strågul
Duft av banan, gule overmodne epler, hint av petroleum og mineraler
Smak av gule epler, honningmelon, hint av mineral og bivoks
Fin balanse, lang. Trenger fremdeles tid. 87 poeng

Amatør

Gyllen
Nja hva skal man si, veldig oksiderte toner, minner om sherry, lettrøstede kaffebønner.
Oksidativ på smak, noe nøtter og overmodnet eple
Ikke min favoritt, grei konsentrasjon, høy syre. 82 poeng

Gyllen
Behagelig duft av lys karamell, lettrøstede kaffebønner, honning
Smak av epler, sitron, kaffe, lys karamell, honning og bivoks
Super konsentrasjon, Lang, deilig syre. 93 poeng

Veldig moden og fin. Honning, tørket fersken, bakt sitron. Fyldig med god konsentrasjon. Smaker av modne epler, moden fersken, honning og karamell. 

Sommelier

Lett kaffepreg på nesen, honning, karamell, honningmelon, moden gul frukt. Høy syre, god konsentrasjon og moden frukt på smak. Morsom vin å smake, og jar holdt seg fantastisk! 

Kaffe, karamell, mørk sjokolade, honning, tørket frukt. God syre, men har mistet en del frukt. Er nok over toppen dessverre. Minner litt om surøl på smak. 

Category	White wine
Vinmonopolet no.	15084501
Producer	Weing. Geheimrat J. Wegeler
Vintages	2011
Country	Germany, Rheingau
Bottle	75 cl

Alcohol	12.5 %
Acid	8,7 %
Sugar	8,3 g/l

Packaging	Glass
Cork type	Naturkork
Selection	Bestillingsutvalget
Wholesaler	Fondberg AS
Carrier	Vectura AS