Vintage
Tasting notes
Very Good3 reviews
Good6 reviews
Karl Petter Sørnes
WSET 3 • 1560 reviewsPå Vecturamessen - kun korte notater.
En lett biodynamisk/naturvin. Relativt enkel og lett oransjevin. Appelsin(skall), eple og sitrus. Bitter utgang.
8 months ago
SL
Sommelier • 4838 reviewsDyp gyllen farge. Naturvin. Oksidert appelsin, krydder og mineraler på duft og smak. Intens syrlighet og saltaktig avslutning
2 years ago
Sigurd Bøe
Sommelier • 1908 reviewsSpennende oransjevin fra Frankrike.
Nøttete, mineralsk, konsentrert, god syre.
3 months ago
Vintages
| 2021 | 235,00 krAvailable | Very Good |
|---|
Wine detailsCazes Macabeó
Macabeo 100%
Storing gradeDrikkeklar nå, men kan også lagres
Production methodHåndplukk. Spontanfermentering med en ukes skallmaserasjon. Modning på miks av sement og gamle 225 /900 l fat i 9 md. Full malo.
Characteristics
Taste
Rikt anslag preget av sitrus, sjasmin, appelsinskall og sitronverbena i avslutning.
Aroma
Frisk med preg av sitrus, hvite blomster, aprikos, sort te og appelsinskall.
Colour
Lys oransje.
Food pairing
Specifications
| Category | White wine |
| Vinmonopolet no. | 15116601 |
| Producer | Dom. Cazes |
| Vintages | 2021 |
| Country | France, Languedoc, Rivesaltes |
| Bottle | 75 cl |
| Alcohol | 12.5 % |
| Acid | 3,6 % |
| Sugar | < 3 g/l |
| Packaging | Glass |
| Cork type | Naturkork |
| Selection | Bestillingsutvalget |
| Wholesaler | Vinordia AS |
| Carrier | Vectura AS |
