Germany

Pork

Aperitif/avec

Light meat

Riesling

Fio Winery

JoJo Mosel Orange Juice

Mosel

White wine

En sjelden riesling orange vin fra mosel. Laget av fio gutta som kommer fra mosel kettern og portvin nieport. Fio gutta lager mye ekstremt godt og digg synd det er lite utvalg i Norge. Men denne smaker utsøkt av noe bitre appelsin og grapefrukt. Hint av klementiner og kumquat. Syre friskt og tørr ingen sukker. Må prøves. Er du heldig så får du med en gjærsopp klump (naturlig vokst i flaska) Og det er bonus med på kjøpet. 

Sommelier

Amatør

God oransjevin, men litt funky.
Appelsinkall, mineralsk, hint av gjær. 
Lav fruktighet og syre, medium minus tannin. 

Gyllengul farge. Smaker av grønt eple, lime. Veldig frisk med høy syre.

Syrlig og fruktig. Syren henger lenge igjen på tungen. Men holder med ett glass for min del.

Category	White wine
Vinmonopolet no.
Producer	Fio Winery
Vintages	2017
Country	Germany, Mosel
Bottle	75 cl

Alcohol	%
Acid	%
Sugar	g/l

Packaging
Cork type
Selection
Wholesaler
Carrier