France

Shellfish

Fish

Light meat

Chardonnay

Dom. Rolet et Fils

Dom. Rolet et Fils Arbois Chardonnay

Jura

White wine

Arbois

Nice chardo from a great producer. Fruity and fresh with medium+ length. Balanced and  super companion for today’s comfort food: Tartiflette w/Reblochon.

Citrus, ripe yellow apple, minerals 
ABV: 13%, RS: < 3 g/k, TA: 5.1 g/l



Amateur

Palace Grill

Kjempedigg chardonnay med lang ettersmak av sitrus. Nammenam

Amatør

WSET 2

Lukt 
Smørkaramell , ør lite ox , grønne epler modne , saltyness noe honning melon , kampfer våt Stein 


Smak 
Noe av det samme som på nesen 
Men mye mineraler og en bitterhet som passer vinen helt fantastisk 
Vi drakk denne til mont D’Or


Certified Sommelier

Klar lys grønngul. Ren chardonnay med aroma av grønt eple, sitrus og smør. Fet, mineralsk og lang smak. En favoritt fra Domaine Rolet.

Category	White wine
Vinmonopolet no.
Producer	Dom. Rolet et Fils
Vintages	2021
Country	France, Jura, Arbois
Bottle	75 cl

Alcohol	%
Acid	%
Sugar	g/l

Packaging
Cork type
Selection
Wholesaler
Carrier