Light meat

Cattle

Small venison and bird

Bread & Butter

Bread & Butter Pinot Noir

California

Red wine

Napa Valley

Kirsebær og jordbær kan såvidt fanges på et sensorisk viltkamera før aromabildet teppebombes av vanilje, eik, muskat og nellik. Noe sødme å spore i smaksbildet, men en medium(+) syre er med på å hindre at det føles for klissete. Utgang med middels lengde helt blottet for tanninstruktur. Jeg opplever denne vinen som noe ubalansert og litt for hardt hamret med eik. Den forfekter nok det man vil kalle en «folkekjær» og «tilgjengelig» stil, noe som igjen gjør at den omfavnes av Fantorangen.

WSET 2

Bread and Butter Pinot Noir er en utmerket vin med en fyldig og fruktig smak. Den har en flott balanse mellom sødme og syrlighet, og tilbyr en behagelig og glatt munnfølelse. Aromaene av kirsebær, jordbær og krydder skaper en kompleks og tiltalende opplevelse. Vinen har en lang og behagelig ettersmak som bare forbedrer helhetsopplevelsen. Bread and Butter Pinot Noir er definitivt verdt å prøve for alle vinelskere.

Sommelier

kirsebærrød i glasset. Duft av røde bær, lær, krydder. Frisk og meget fruktig. Noe krydder i smak. Etter min mening mangler noe mer etablerte taniner. 
Ble servert sammen med kalkun og appelsinsaus. Står godt alene, men takler også et måltid med mye smak. 


Amatør

Amateur

Passer dårlig som vin med gutta, men gi det noe mat så forfylle det smakane mye bedre

Moden lys rød, fruktaroma, lett fat.
Bringebær drops, ok syre, fruktig. Sødmefull. Litt krydder.

Fantastisk god vin,selv på dunk.Drakk den til kveite med mangosalat.

2023	No priceNot available	Very Good
2022	No priceNot available	Good
2021	No priceNot available	Good
2020	kr 249,00Available	Good
2019	kr 225,00Not available	Good

Category	Red wine
Vinmonopolet no.
Producer	Bread & Butter
Vintages	2021
Country	US, California, Napa Valley
Bottle	75 cl

Alcohol	%
Acid	%
Sugar	g/l

Packaging
Cork type
Selection
Wholesaler
Carrier