France

Chardonnay

Dom. des Marnes Blanches

Domaine des Marnes Blanches Savagnin les Molates Cotes du Jura

Jura

Côtes du Jura

Akkompagnert med comté , brillat-savarin, iberico skinke og fermenterte fiken med balsamico

Amatør

Menyen består av småretter og innbyr både til lette måltider, såvel som en helaften med flere retter og smaksopplevelser i løpet av måltidet. Vi anbefaler minst tre retter til en middag, men vi advarer om at det kan være vanedannende og vanskelig å stoppe. Hver kveld setter kokkene sammen en 5-retters meny basert på kveldsmenyen, og dagens beste råvarer, som vi tilbyr til en ekstra hyggelig pris.

Smag & Behag Kristiansand

Ren savagnin. Klar lys grønngul farge. Aroma av grønt eple, litt fersken, sitronskall, flintstein, hint av honning og smør. Frisk, mineralsk vin med fin konsentrasjon, høy syre og lett fedme. 

Gir en assosiasjon til Domaine du Pelicans Chardonnay, eller en Petit Chablis. Denne årgangen vil nok ha godt av å ligge noen år til.

Duft av gule frukter og noe pære. Hinter av fossilt drivstoff, biodiesel. Enorm syrlighet, men godt i kombinasjon med Comte og fjelltørket spekeskinke fra Oppdal. Nøtteaktig finish med medium/lang lengde. 

Magisk. 

2022	No priceNot available	Good
2020	No priceAvailable	Excellent
2018	kr 245,10Available	Not rated
NV	kr 469,90Not available	Excellent

Category	White wine
Vinmonopolet no.	15595201
Producer	Dom. des Marnes Blanches
Vintages	0
Country	France, Jura, Côtes du Jura
Bottle	75 cl

Alcohol	12.5 %
Acid	5,7 %
Sugar	< 3 g/l

Packaging	Glass
Cork type
Selection	Bestillingsutvalget
Wholesaler	Volatil AS
Carrier	Vectura AS