Germany

Weing. Knewitz

Knewitz Chardonnay Rheinhessen

Rheinhessen

Gul i fargen pnp, og jeg aner ugler i mosen. Gir et hint av oksidasjon på nesa, men veldig lite. Helles over på karaffel med håp om bedring. Etter 3-4 timer er det en del eik, men unotene har forsvunnet. Fargen har beveget seg i retning strågul. Ved videre lufting kommer mye konsentrert frukt, og en liten mineralsk undertone. Fatpreget er også fortsatt godt til stede. Savner mer crisphet og mineralitet, slik jeg kjenner denne vinen fra tidligere. Ingen åpenbare feil her, men jeg mistenker en ikke optimal flaske. 88p

Amatør

Limeskall, syrlige epler, urter, røyk, kruttslam på duft. 

Smak av grønne epler, sitronskall, hint av florale toner, pent smør preg som ikke tar for mye plass. Høy syre med pen integrert finish. 

Expert

Klar, strågul farve, duft av eik. Fornem smak på toppen, men under ligger det et hav av spiss syre. Denne herjer med tungens underside i lang tid. Det blir liksom to lag. Det øvre prøver å være burgunder, men syren i kjelleren avslører opphavslandet. Sikkert bedre til mat enn som terrassevin

Sommelier

Flott nese, litt kvass og tøff, uten at den ypper for mye. Petro, pære og svært syrlig sitrus. Sitter godt og lenge.

Amateur

Sterk nydelig flint. Frisk og konsentrert, er så bra vin for pængan. Må drikkes fra store glass.

Category	White wine
Vinmonopolet no.
Producer	Weing. Knewitz
Vintages	2021
Country	Germany, Rheinhessen
Bottle	75 cl

Alcohol	%
Acid	%
Sugar	g/l

Packaging
Cork type
Selection
Wholesaler
Carrier