France

Castelmaure

Castelmaure Cuvee No 3 Corbieres

Languedoc

Corbières

Fortsettelse av årets sommertips hva gjelder rødvin hvis du skal til Languedoc-Roussillon. Dette er toppcuve’en til kooperativet som jeg skrev om i forrige notat. Du kan få denne ned til 19€, noe som er vanvittig.

👃Når du stikker nesa nedi glasset får du lyst til å smake vinen. Det er en innbydende lukt av morell, kirsebær, blåbær, julekrydder(nellik, kanel, muskat), garrigue, pepper, mint og lakris. Det er en kompleks og konsentrert lukt.

👄Du kjenner med en gang at dette er en meget godt laget vin. Den er elegant samtidig som den har skikkelige baller. Du blir møtt av en vegg med bær som harmonerer godt med de forskjellige krydderne og vanilje. Ettersmaken er lang. Munnfølelsen er nydelig. 

Akkurat som på duft kan du sitte og lete etter nye smaker og lukter. Denne lever sitt eget liv. Spennende, interessant og en herlig drikkeopplevelse.

Medium syre og myke, deilige tanniner.

Denne vinen har en oppside og kan lagres i mange år fremover. Alkoholen kan nok skremme noen her. Riktig temperatur og lufting hjelper. Denne vil ha godt av 5+ år på baken.

90-91p

Smakt igjen 10.09.24.
Kvalitativt en meget god vin. Den er per nå mer mot 89p. Trenger noen år for å bli rundere i kantene. 


Expert

👃 Morell, plomme, tydelig blomster med rose, violet og lavendel, rosmarin, nellik og pepper. Nydelig garriguepreg!

👄 En myk og behagelig inngang med røde bær, krydder og urter. Dette går inn i midtpartiet med en god konsentrasjon. Ettersmaken sitter lenge med bær, krydder, tobakk, lakris, og pepper.

Frukten er litt umoden og besk. I tillegg føles denne noe mer alkoholtung enn ‘20.

// En flott vin fra et relativt ukjent kooperativ. Hvis du er i Languedoc-området bør du definitivt dra innom og kjøpe noen flasker//

Lukter av solbær, bjørnebær, søt blåbær, pepper, garrigue, melkesjokolade, granbar, anis & lær. Mange aromaer å hente her.

På smak er den noe lukket. Lite å hente i inngang, men smakene utvikler seg fra midtpartiet. Der kommer en varm, blå frukt pakket inn i en krydder- og urtemiks sammen med eiketoner. Ettersmaken sitter en stund. Alkoholen kunne vært bedre integrert. 

// Plasserer seg kvalitativt bak ‘20 og ‘21 //

2021	No priceNot available	Very Good
2020	No priceNot available	Excellent
2019	No priceNot available	Very Good

Category	Red wine
Vinmonopolet no.
Producer	Castelmaure
Vintages	2020
Country	France, Languedoc, Corbières
Bottle	75 cl

Alcohol	%
Acid	%
Sugar	g/l

Packaging
Cork type
Selection
Wholesaler
Carrier