France

Aperitif/avec

Shellfish

Fish

Chardonnay

Champagne Guy Charbaut

Guy Charbaut Memory Premier Cru Brut

Champagne

Champagne, brut

Côte des Blancs

🎯 91/💯 poeng og 4.3 ⭐️

🥂 En litt gøyal flaske levert med cellofan-folie rundt seg. Flasken er helt klar og folien skal beskytte mot ultrafiolett stråling. Her har Guy Charbaut kopiert samme Louis Roederer som gjør akkurat samme med sin topp cuvée Cristal. De fleste champagneflasker leveres i en grønn flaske som da allerede har beskyttelse for UV-stråling.

🎨 Klar skinnende gylden farge med ispedd svakt grønnaktige toner.

🫧 Stor, livlig mousse med mange kontinuerlig tråder av små stigende bobler. 

👃🏼 Moden, ekspressiv og innbydende nese med duft av sitrus, aprikos, kjeks og nougat samt noe kandisert frukt med hint av autolyse og nøtter i bakgrunnen. 

👄 Godt utviklet, rund og fyldig samt fortsatt god friskhet og kompleksitet. Balanseres fint med den store berømte 2008 syren som begynner bli nydelig integrert og litt avslepen. Behagelig subtile toner av mineralitet i en lang finish og ettersmak.

Amatør

🎯 91/💯 poeng og 4.3 ⭐️

🎨 Klar skinnende gylden farge med ispedd svakt grønnaktige toner.

👃🏼 Moden, ekspressiv og innbydende nese med duft av sitrus, aprikos, kjeks og nougat samt noe kandisert frukt med hint av autolyse og nøtter i bakgrunnen. 

👄 Godt utviklet, rund og fyldig samt fortsatt god friskhet og kompleksitet. Balanseres fint med den store berømte 2008 syren som begynner bli nydelig integrert og litt avslepen. Behagelig subtile toner av mineralitet i en lang finish og ettersmak.

Aprikoser ellers trigger på de fleste viktige ingredienser god verdi 

Category	Sparkling wine
Vinmonopolet no.	14464401
Producer	Champagne Guy Charbaut
Vintages	2008
Country	France, Champagne, Côte des Blancs
Bottle	75 cl

Alcohol	12 %
Acid	7 %
Sugar	9 g/l

Packaging	Glass
Cork type
Selection	Bestillingsutvalget
Wholesaler	OcciVin AS
Carrier	NBS Logistics AS