ClassificationPDO
Drinking window2022 - 28
My tasting history
My cellarNo bottles in the cellar of any vintage
No tasting notes
You know how Gaia Assyrtiko Wild Ferment Santorini 2022 tastes? Be the first to review this wine.
Wine details
Assyrtiko 100%
Storing gradeDrikkeklar nå, men kan også lagres
Production methodEtter innhøsting kaldmasereres mosten i 12 timer før spontangjæring i ståltank (45 %), eikefat (45 %) og keramikk (10 %).
Characteristics
Taste
Lang, frisk og litt saltaktig, preg av moden sitrus, eple og fersken, litt nøtt, flintrøyk og fat.
Aroma
Litt krydret preg av sitrus, eple og tropisk frukt, innslag av anis, nøtt, litt fat og hylleblomst.
Colour
Lys grønngul.
Specifications
| Category | White wine |
| Vinmonopolet no. | |
| Producer | Petrus Gaia |
| Vintages | 2022 |
| Country | Greece, Aegean Islands, Santorini |
| Bottle | 75 cl |
| Alcohol | 13.5 % |
| Acid | 6,9 % |
| Sugar | < 3 g/l |
| Packaging | Glass |
| Cork type | Naturkork |
| Selection | Basisutvalget |
| Wholesaler | Gaia World Collection AS |
| Carrier | Skanlog AS |