Germany

Riesling

Battenfeld-Spanier

Battenfeld Spanier Zellerweg Schwarzen Hergott Riesling Trocken GG Rheinhessen

Rheinhessen

Dag 1 
Servert veldig avkjølt og gitt tid til å åpne seg. 
Duft av tropiske frukter. Mango, ananas og såvidt litt gul kiwi. Grapefrukt. Ørlite floralt. Krispe grønne epler, epleblomst og eplemost. Steinbrudd, skifer og våt grus. Lime og sitron.

Dag 2, puttet på karaffel og snurret litt
Mer saltpreg, noe petrol, en tad oljete munnfølelse før syra skylle det vekk igjen. Nougat. Siste lille slurken som har lagt i glasset i 2 tima lukta veldig tydelig vaniljesaus.

…

Dag 5, luftet i mange timer i glasset
Mer eple enn noe annet. Mistet en del av det salte og mineralske, men fortsatt noe steinbrudd og stenfrukt igjen. Også fått en tydeligere note av jasmin og hvit pepper. Tydeligere har også petroleumet blitt, men det virker mer sjarmerende enn sjenerende.

Dag 6, 
Oppdaget noe kremete og hasselnøtter. Ellers samme som tidligere.

Har flere flasker som skal få ligge en del år til. Det gledes allerede til neste flaske.

Høy syre
Lang ettersmak

Drukket fra Riedel Performance Riesling
92-93 nå
95 om noen/få/mange år


WSET 2

Bakt sitron, fersken, eple, appelsin, akasiehonning, te-toner, utpreget mineralsk med stein, skifer og litt sjø, lette urter men masse varme tørre krydder (sånn safran-kardemomme-luksuskanel-ish)

Frisk sitron, epler og fersken, mild appelsin og akasiehonning, stein og salte mineraler, krydder, noe friske urter, en liten appelsinbitterhet, litt fedme, medium body, konsentrert, fersk men likevel pent balansert, en lang syrefrisk utgang 

En nydelig vin, nydelig frukt. Salt men men med fin fruktsødme. Fin match til kamskjell i blåskjell-beurre blanc, men kanskje noe for krydret. 92p for meg nå, men her er det høyt potensiale. 

Expert

Her har du en topp topp riesling til en god pris. Anbefales!

Farge: Gyllen gul
Lukt: Blomster, grønne epler, jordsmonnstoner.
Smak: veldig digg syre og en lang, god og deilig utgang. Markant mineralsk smak. 

Bør lagres.


Amatør

Strågul farge.
Sitroner, flint og parfyme på lukt.
God frukt på smak. Sitter lenge. 90 poeng.

WSET 3

Strågul. Duft av bakt sitrus, moden hvit frukt, skifer og petroleum. God syrlighet og en balansert veldig god aroma. God frukt bevart. Lang. Drukket til fårikål som fungerte veldig godt. 

Category	White wine
Vinmonopolet no.
Producer	Battenfeld-Spanier
Vintages	2022
Country	Germany, Rheinhessen
Bottle	75 cl

Alcohol	12.5 %
Acid	8,2 %
Sugar	3,1 g/l

Packaging
Cork type
Selection
Wholesaler
Carrier