France

Aperitif/avec

Fish

Light meat

Chardonnay

Veuve Fourny

Veuve Fourny Monts de Vertus Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut

Champagne

Champagne, brut

Côte des Blancs

Butter, brioche, citrus, apple, oak, toast, peach, grapefruit and minerals. A real delicate champagne, with a bit hard to find notes. It seems nice balanced and real clean, but It might need a few more years to develope and open. But for now i would stay away.

Expert

Lys grønngul farge. Små bobler. Brioche, moden eple og sitrus på duft og smak. 147 flasker tilgjengelig i Norge. Løp og kjøp!

Sommelier

Amatør

🎨 Klar gyllen gul farge ispedd noen grønne refleksjoner.

🫧 Medium til stor og kraftig mousse med fine vedvarende tråder av små stigende bobler. 

👃🏼En delikat og uttrykksfull nese som preges av grønne epler, sitrus, våt stein og nybakt brød, samt nøtter, litt krydder og friske kalkholdige mineralnyanser i bakgrunnen.

👄 Livlig, frisk og god inngang med en søtlig fruktig smak samt en elegant, litt spenstig syre. Fantastisk flott fylde, en mousse med godt kremet skum og en ren behagelig mineralitet. Pen, god fasthet og lang avslutning.

🎯 92/💯 poeng og 4.3 ⭐️

Amateur

WSET 2

Category	Sparkling wine
Vinmonopolet no.	14412501
Producer	Veuve Fourny
Vintages	2014
Country	France, Champagne, Côte des Blancs
Bottle	75 cl

Alcohol	12 %
Acid	6 %
Sugar	< 3 g/l

Packaging	Glass
Cork type
Selection	Uten utvalg
Wholesaler	Remuage by Moestue AS
Carrier	Skanlog AS