Sweet wine
Santa Sofia Recioto della Valpolicella 2020
ClassificationNo classification
Drinking window2023 - 35
My tasting history
My cellarNo bottles in the cellar of any vintage
No tasting notes
You know how Santa Sofia Recioto della Valpolicella 2020 tastes? Be the first to review this wine.
Wine details
Corvina 70%
Rondinella 30%
Storing gradeDrikkeklar nå, men kan også lagres
Production methodDruene tørkes på loft i 90-120 dager. Gjæring i 40 dager med skallmasserasjon og lagring i 14 måneder på franske barriques.
Characteristics
Taste
Myk struktur, god friskhet med tørket frukt og kirsebærtoner.
Aroma
Aroma av bjørnebær, blåbær og mørk sjokolade med hint av svisker.
Colour
Rubinrød.
Food pairing
Specifications
| Category | Sweet wine |
| Vinmonopolet no. | |
| Producer | Santa Sofia |
| Vintages | 2020 |
| Country | Italy, Veneto, Recioto della Valpolicella |
| Bottle | 50 cl |
| Alcohol | 14 % |
| Acid | 5,5 % |
| Sugar | 130 g/l |
| Packaging | Glass |
| Cork type | Naturkork |
| Selection | Bestillingsutvalget |
| Wholesaler | Momentum Wines AS |
| Carrier | Vectura AS |