France

Syrah

Dom. du Colombier

Domaine du Colombier Crozes-Hermitage

Rhône

Crozes-Hermitage

👃 Bjørnebær, plomme, søt lær, lakris, pepper og krydder. 

👄 Leskende, frisk og litt kjølig på smak. Flott konsentrasjon og kompleks. Blåbær, skogsbær, pepper, røyk og lær. Sitter en stund. 
Medium tanniner. 

Strålende kjøp til prisen. Oppside med lagring. 

Expert

Friske røde bær, saftig kirsebær, urter og pepper. 

Sommelier

Passer bra til hjort og plommesaus og er anbefalt til andebryst, men jeg syntes den passet bra til finnbiff gryte også.

Dufter av mørke, litt søte mørke bær, plomme, bjørnebær og et sting av pepper.

Smaker av mye mørk delikat frukt på smak. Krekling, bjørnebær, lakris.  Balansert og fersk frukt med lett tanninstruktur og syre. Behagelig og medium lang ettersmak.

Typeriktig Rhone.

Har 9-12 måneder på på eikefat. Går fint til krydret mat, vilt og rødt kjøtt.

Amatør

Mørk rødlilla, lyser mot kanten. 
På lukt mørkerøde bær, eikefat og en skygge av alkohol. Føles litt «parfymert».
På smak er det eikefat og skogsbær. Det er også en alkohol smak som ligger godt kamuflert men litt forstyrrende når du først er klar over den. 
Vinen er lang og avsluttes med en mild pepper og tanniner som passer fint med smakene. Biter litt mere i fra seg enn man kanskje først forventer. Og definitivt ikke en dårlig vin, selvom jeg synnes at dette raskt blir en vin som tar over hele måltidet. Og ikke på en god måte. Og den er rett og slett ikke god nok til og være en opplevelse stående alene. 
86+


2023	No priceNot available	Very Good
2022	kr 289,90Available	Very Good
2021	kr 289,90Not available	Very Good
2020	kr 269,90Not available	Very Good
2019	kr 269,90Not available	Very Good

Category	Red wine
Vinmonopolet no.	5045301
Producer	Dom. du Colombier
Vintages	2022
Country	France, Rhône, Crozes-Hermitage
Bottle	75 cl

Alcohol	13 %
Acid	3,2 %
Sugar	< 3 g/l

Packaging	Glass
Cork type
Selection	Basisutvalget
Wholesaler	LaCave AS
Carrier	Vectura AS