France

Syrah

Alain Graillot

Alain Graillot Crozes-Hermitage

Rhône

Crozes-Hermitage

Første sniff dro meg tilbake til Languedoc fra i sommer. Med litt luft i glasset drar det mer i retning nord-Rhône. Det er lukter av mørke bær med litt kirsebær, pepper, krydder i retning garrigue, noe metallisk, kjøtt, violet og anis. Flott nese! 

På smak er den god og bløt. Det kommer tydelig pepper i midtpartiet som varer utover med en miks av røde og mørke bær og blomster. Ettersmaken sitter lenge. Tydelig syre som kler vinen godt! 

Expert

Deep ruby in colour.

On the nose delicate aromas of wild berries, dark cherries, green herbs and light toasted notes.

On the palate, dry with medium intensity/acidity/body/alcohol and medium but very soft tannins. 
Aromas of ripe dark cherries, black pepper, vanilla and smoke. 

Paired with lamb rack, oven veggies and mash potatoes for Easter lunch.

Rødlilla farge. Konsentrert og delikat nese med dufter av mørke bær, bjørnebær, friske kirsebær, fersk pepper, hint av stål og blod. Balansert, delikat med underliggende god konsentrasjon. Frisk og fin syre. Middels pluss lengde. 

Solbær, stikkelsbær, bjørnebær, søtlig pepper, skog, sopp. Dyp og kompleks duft som utvikler seg i glasset. Treverk, urter og vanilje. På smak er det god fylde, medium syre, høy konsentrasjon av mørke bær, men også innslag av noe rødt, rips og bringebær. 

Amatør

Meget god. Rund, balansert og med et kick av mørke bær og pepper. Sitter lenge og hver slurk nytes i minutter. 

Pairet med rype.

Først: dette er en av mine aller aller største rødvinsfavoritter. Du kan drikke den alene eller til så og si alt av rødt kjøtt. Fantastisk til vilt så klart. Men helt konge til burgere, gryter (både tomatiserte og klassiske). 

Typisk mørk Syrah-farge. Masse mørk deilig frukt. Krekling og pepper utpreget. Veldig konsentrert og fantastisk lengde. Det bare oser kvalitet. 

Dette er angivelig den siste årgangen av denne vinen som selveste Allain selv har vært med på fra start til slutt. Bunkret opp av denne i fjor. Takk gud for det 🍷

Bli klar for et dypdykk i lyngen! Skogsbær, bjørnebær, og furuskudd på duften. Smaken av mørk syrah sitter lenge i munn. Meget fersk. Ble luftet i 2 timer og tanninene satt fortsatt godt. Venter nok noen år før neste flaske. 

Ung og fruktig, ligger lenge i glasset og passer til så mye. En super Rhône vin som jeg endelig fikk smakt. Drukket inn til Andebryst fra Vintage Kitchen.

👃🏻Kirsebær, plommer,stein

👄Tanniner, mineralsk, roser ved utgang, lengde

Flott c-h, moden og fint balansert. Til reinsdyr filet med ovnsbakt beter  poteter og vilt saus. God match.

WSET 1

Skogbunn, våte løv, fersk steinsopp, skogsbær, noe balsamisk og medisinskap. På smak, fyldig, dyp og mørk. Bjørnebær og skogsbær. Medium til medium pluss konsentrasjon. Medium syre. Medium tannin. Pen modning. En killer burger vin. 90p

2022	No priceNot available	Excellent
2021	kr 460.20Available	Very Good
2020	kr 391.90Available	Very Good
2019	kr 362.00Not available	Excellent
2018	kr 332.00Not available	Excellent

Category	Red wine
Vinmonopolet no.	16756601
Producer	Alain Graillot
Vintages	2021
Country	France, Rhône, Crozes-Hermitage
Bottle	75 cl

Alcohol	13 %
Acid	4,5 %
Sugar	< 3 g/l

Packaging	Glass
Cork type
Selection	Uten utvalg
Wholesaler	Moestue Grape Selections AS
Carrier	Skanlog AS