Germany

Shellfish

Fish

Light meat

Riesling

Weing. Schäfer-Fröhlich

Schäfer-Fröhlich Bockenauer Schiefergestein Riesling Feinherb

Nahe

White wine

One of the best - if not the best - Thai restaurant in Oslo. Sommelier Martin Haraldsen (previously Breasserie Ouest and Credo) heads up the wine program. A 20+ page wine list. The wine list is varied and with an especially impressive selection of Rieslings and white and red Burgundies to go with the cuisine.

Plah Restaurant

Sommelier

Lukket, ungdommelig duft av lime, hvite blomster og flint

Frisk vin, med syre som balanserer restsødmen helt. God konsentrasjon, og god lengde med lime zest og appelsin. Noe alkohol i finish

WSET 3

WSET 1

Amatør

Lys blålilla farge. Gul frukt, eple og sitrus på duft og smak. Konsentrert. Lang ettersmak.

Ganske lys farge, balansert sødme, kunne ha vår meir konsentrert. God sødme som passa utmerket til thaimaten på Ahaan

Floral på nesen med syriner og hylleblomst. Noe sitron, pære, svak honning. I munnen er vinen frisk, men mangler litt nerve og er litt kort i nedslaget 

2023	No priceAvailable	Not rated
2022	kr 41,52Not available	Excellent
2021	kr 34,44Available	Very Good
2020	kr 33,18Not available	Very Good
2018	kr 28,72Not available	Very Good

Category	White wine
Vinmonopolet no.	16892901
Producer	Weing. Schäfer-Fröhlich
Vintages	2022
Country	Germany, Nahe
Bottle	75 cl

Alcohol	11 %
Acid	8 %
Sugar	12 g/l

Packaging	Glass
Cork type
Selection	Bestillingsutvalget
Wholesaler	Moestue Grape Selections AS
Carrier	Skanlog AS