France

Cattle

Small venison and bird

Big venison

Pinot Noir

Sylvain Cathiard

Domaine Sylvain Cathiard Nuits-Saint-Georges Premier Cru Aux Murgers

Burgundy

Red wine

Nuits-Saint-Georges

The Painter

The nose is elegant and fruity. There are blackberries, blackcurrants, wild strawberries and crow berries. There is also licorice, dry forest floor and milk. It is complex and very appealing. 

The palate is medium-bodied, fruity, acidic, and nicely balanced. It is intense and elegant, but lacks some of the weightlessness Cathiard can have at its best. 

The finish is long, complex, a little oily, but also a little dry. It is nice to drink now, but can be aged for at least another 10 years.

Expert

Pen burgundnese med bringebær, jordbær, søt five-spice og fat. Nydelig eleganse på munnen med markjordbær og bringebær.

En flott vin med en fantastisk nese, men som mangler strukturen og konsentrasjonen for virkelig å være stor. 

Cathiard NSG Aux Murgers 2013.
Slank, sexy og parfymert.
Skarpskåren frukt av høy kvalitet.
Dette drikker ypperlig nå.
Personlig stor fan av årgangen.
Lettbeint intensitet med medium konsentrasjon.
God lengde i en flott finish med de fineste tanniner. 93p

Amatør

Dempet nese, bedre i munn, men trenger et par timer på karaffel. Kommer seg da veldig fint med litt umodne syrlige kirsebær, noe modningstoner, skogbunn, silkemyk rød frukt, fjærlett eik, og noe krydder, lufter av seg et lite urtepreg. Flott lagvis kompleksitet. Frukten blir mer fokusert med luft, veldig delikat og pen. Integrerte modne tanniner og bra syre. Flott balanse og harmoni, elegant. Lite grønnhet å spore her. Men er nok litt preget av årgangen hva gjelder konsentrasjon og punch. Likevel en god flaske på et godt sted. 93p

Cathiard NSG Aux Murgers 2010
Jadda - 2010 leverer varene!
Flørtende parfymert Pinot-essens.
Begynnende modning på de røde bærene, med et vakkert krydderdryss.
Fløyel i munn med flott dybde.
Konsentrert frukt med god struktur og en pirrende nerve.
Helt strålende balanse.
Lysende vin!
Dette drikker supert nå, men vil lagre godt og lenge.
Lang presis finish med sublime tanniner.
Dette er så digg. 95p

Elegant nese med hint av krydder, jord og røde frukter. Overraskende lett på foten, men likevel med en fin konsentrasjon og flott munnfølelse, silkeføre. 

2020	No priceNot available	Extraordinary
2018	No priceNot available	Outstanding
2016	No priceNot available	Outstanding
2013	No priceNot available	Outstanding
2011	No priceNot available	Outstanding

Category	Red wine
Vinmonopolet no.
Producer	Sylvain Cathiard
Vintages	2021
Country	France, Burgundy, Nuits-Saint-Georges
Bottle	75 cl

Alcohol	%
Acid	%
Sugar	g/l

Packaging
Cork type
Selection
Wholesaler
Carrier