Germany

Spätburgunder

Wein. Bernhard Huber

Bernhard Huber Malterdinger Spatburgunder Baden

Baden

Hubersmaking:

Kirsebær, blod, bringebær, rødt eple, bærer eika bedre enn tidligere årganger, friske urter, lett krydder, nøtter
Modne bringebær og kirsebær, lett perlende, fersk, pen eik og medium body, fin syre og pen frukt. Ferske tanniner. 

Beste årgang jeg har smakt av denne, synd den har hatt en idiotisk prisutvikling, 799kr nå? 379kr i 2022. 91-92p

Expert

Amateur

Amatør

Kirsebær, lang fyldig ettersmak,klassisk Pinot

Drikker veldig bra akkurat nå. Presis, sursøt, leskende syre. Snacks

Denne er svært reduktiv innledningsvis. Trenger ca 3t+ for å gi en fruktig nese, og selv da henger lett reduktive noter igjen. 

Dufter av bringebær, markjordbær, røyk, krutt, knust stein, lær og litt stål. I munnen er dette en skikkelig fest av røde bær, men også med hint mot skogsbær og moreller. Mindre reduktivt enn på nesen, men både litt preg av lær og litt av stål. Pen syre, medium til høy konsentrasjon. En ettersmak som vitner om potensial kompleksitet, der ettersmaken sitter lenge og gir både frukt, fat og mineralske toner. Også noe lett preg av five-spice i ettersmaken. Blindt vanskelig å ta som tysk, ville fort gått mot Burgund tror jeg. Ca 90p og god qpr, satt svært godt til maten.

Eine schmutzige Affäre! Røde bær, trevirke, fatkrydder og noe floralt på nesen. Til å begynne med er det skittent med promp&fis, stall osv, men dette preget «blåser av» med et par timer luft, og det åpenbarer seg en veldig fin Spätburgunder med fin syrestruktur og lette tanniner. Vinen er i bra balanse gjennom hele drikkekurven, og selv om det kanskje er en liten anelse for mye «uharmonisert» eik her, er det en veldig behagelig vin å drikke. Huber er på vei til å bli en 🇩🇪 favoritt - jeg ville nok latt denne ligge 2-3 år til. 

Category	Red wine
Vinmonopolet no.
Producer	Wein. Bernhard Huber
Vintages	2022
Country	Germany, Baden
Bottle	75 cl

Alcohol	%
Acid	%
Sugar	g/l

Packaging
Cork type
Selection
Wholesaler
Carrier